Những năm gần đây, ngành chăn nuôi tỉnh Nam Định duy trì ổn định và kiểm soát tốt dịch bệnh trên đàn vật nuôi, góp phần quan trọng vào tăng trưởng chung của ngành Nông nghiệp. Trong đó, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học (ATSH) được xem là giải pháp hàng đầu để phát triển hiệu quả và bền vững.
CHUYỂN DỊCH TÍCH CỰC TRONG CƠ CẤU CHĂN NUÔI
Theo Chi cục Thống kê tỉnh, tính đến cuối tháng 5/2025, tổng đàn trâu đạt 7.689 con (tăng 2,4%), bò 29.036 con (tăng 1,4%), lợn 627.120 con, gia cầm 9,678 triệu con (tăng 4,3% so với cùng kỳ 2024). Cơ cấu giống vật nuôi đang chuyển biến tích cực với tỷ lệ vật nuôi có năng suất, chất lượng cao và giống đặc sản ngày càng gia tăng.
Người chăn nuôi tại các địa phương đã chủ động đầu tư chuồng trại theo hướng ATSH. Tiêu biểu như mô hình chăn nuôi lợn của anh Nguyễn Quang Tiệp (xã Yên Thắng, huyện Ý Yên) với quy mô 500 con/lứa, sử dụng chuồng kín, hệ thống làm mát, nền đệm lót sinh học và quy trình vệ sinh, khử trùng nghiêm ngặt. Nhờ tuân thủ đầy đủ quy trình ATSH, trại của anh luôn duy trì hiệu quả, ổn định, không phát sinh dịch bệnh.
Tại xã Nam Cường (huyện Nam Trực), bác Cao Văn Tư phát triển mô hình chăn nuôi tổng hợp trên diện tích 1ha, kết hợp ao cá, chuồng trại chăn nuôi lợn, gà, vịt và chim bồ câu. Bác chú trọng đầu tư hạ tầng ATSH như hệ thống nước uống hợp vệ sinh, máng ăn sạch, bổ sung dinh dưỡng, phòng bệnh định kỳ. Kết quả cho thấy hiệu quả tăng từ 6-8% so với phương thức cũ, vật nuôi khỏe mạnh, ít bệnh, giảm sử dụng kháng sinh.
HƯỚNG TỚI CHĂN NUÔI TẬP TRUNG, KHÉP KÍN
Nam Định hiện có 350 cơ sở chăn nuôi đạt chuẩn quy mô trang trại, trong đó 9 trang trại quy mô lớn, 127 quy mô vừa, 214 quy mô nhỏ. Hầu hết trang trại áp dụng mô hình khép kín, đặc biệt trong chăn nuôi lợn theo quy trình từ giống đến xuất bán, giúp kiểm soát chất lượng và dịch bệnh.
Giống gia cầm đều được nhập từ cơ sở uy tín, rõ nguồn gốc. Chuồng trại được xây dựng theo mô hình chuồng kín, tiện lợi cho chăm sóc, theo dõi, phòng dịch.
Ngoài ra, ngành chăn nuôi tỉnh đang thúc đẩy phát triển các chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ, tạo nền tảng cho sản xuất hàng hóa tập trung, có truy xuất nguồn gốc. Nhiều mô hình đã hình thành liên kết giữa hộ chăn nuôi với hợp tác xã, doanh nghiệp.
MỘT SỐ KHÓ KHĂN VÀ HƯỚNG KHẮC PHỤC
Tuy đạt nhiều kết quả tích cực, chăn nuôi ATSH tại Nam Định vẫn gặp không ít thách thức:
Nhiều hộ vẫn duy trì chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư, khó kiểm soát dịch bệnh.
Việc mua con giống không rõ nguồn gốc, sử dụng thức ăn thừa tiềm ẩn nguy cơ lây bệnh.
Hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi chưa đồng bộ, vẫn còn tình trạng xả thải bừa bãi.
Công tác kê khai chăn nuôi, di dời các trại không phù hợp quy hoạch còn gặp nhiều trở ngại.
GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI BỀN VỮNG
Để thúc đẩy chăn nuôi ATSH phát triển rộng rãi, các địa phương cần:
Tăng cường tuyên truyền, tập huấn, nhân rộng mô hình điểm.
Hỗ trợ người dân tiếp cận công nghệ, kỹ thuật ATSH.
Quy hoạch vùng chăn nuôi tập trung, xây dựng khu giết mổ, chế biến đạt chuẩn vệ sinh ATTP.
Phát triển các chuỗi liên kết bền vững giữa chăn nuôi – tiêu thụ – chế biến sản phẩm.
Việc thực hiện đồng bộ các giải pháp sẽ giúp kiểm soát dịch bệnh, giảm rủi ro, nâng cao hiệu quả kinh tế và bảo đảm phát triển ngành chăn nuôi một cách an toàn, bền vững.
Văn Đại
Nguồn: Báo Nam Định
