Hiện nay, giá heo hơi tại tỉnh Hưng Yên đang được thu mua ở mức 70.000 – 74.000 đồng/kg. Giá bán tăng cao kéo theo giá thịt heo thương phẩm và heo giống cũng tăng mạnh.
Vào cuối năm 2024, giá heo hơi trên địa bàn tỉnh dao động từ 63.000 – 65.000 đồng/kg, mức giá được đánh giá là tốt, đáp ứng kỳ vọng về lợi nhuận của người chăn nuôi. Đến dịp Tết Nguyên đán, giá heo hơi tăng nhẹ, đạt mức 66.000 – 68.000 đồng/kg. Thông thường, sau Tết nhu cầu tiêu thụ giảm, giá heo sẽ quay về mức bình thường. Tuy nhiên, năm nay, giá heo hơi sau Tết Nguyên đán không giảm mà tiếp tục tăng mạnh.
Hiện nay, thương lái thu mua heo hơi tại chuồng của nông dân với giá từ 70.000 – 74.000 đồng/kg, tăng từ 8.000 – 10.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước.
NGƯỜI CHĂN NUÔI PHẤN KHỞI, THỊT HEO TĂNG GIÁ
Ông Bùi Văn Thấm ở xã Hải Thắng (Tiên Lữ) vui mừng khi vừa xuất bán 2 tấn heo hơi với giá 73.000 đồng/kg. Với mức giá này, gia đình ông thu lãi trên 2 triệu đồng/con. Ông Thấm chia sẻ: "Gia đình tôi thường xuyên duy trì 5 con heo nái và trên 100 con heo thịt. Đây là mức lợi nhuận cao nhất trong vòng 2 – 3 năm trở lại đây. Tôi yên tâm tái đàn và tập trung chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh cho đàn heo của mình."
Giá heo hơi tăng kéo theo giá thịt thương phẩm tại các chợ cũng tăng theo. Khảo sát cho thấy, giá thịt heo tại các chợ dân sinh dao động từ 130.000 – 160.000 đồng/kg, trong khi tại các cửa hàng thực phẩm sạch và siêu thị, giá lên đến 170.000 – 200.000 đồng/kg.
Ông Thành, một tiểu thương kinh doanh thịt heo tại chợ xã An Vĩ (Khoái Châu), cho biết: "Sau Tết, giá heo hơi tăng mạnh khiến thịt heo lấy từ lò mổ cũng tăng giá. Giá thịt tăng nhưng sức mua của người tiêu dùng có phần chậm lại, nhiều người lựa chọn các thực phẩm thay thế để tiết kiệm chi tiêu."
Chị Mừng, người dân phường Hiến Nam (thành phố Hưng Yên), cũng chia sẻ: "Từ sau Rằm tháng Giêng, giá thịt heo tại chợ liên tục tăng thêm 10.000 – 20.000 đồng/kg. Vì vậy, tôi cân nhắc lựa chọn các loại thực phẩm khác để phù hợp với ngân sách gia đình."
HEO GIỐNG TĂNG GIÁ, NGƯỜI CHĂN NUÔI KHÓ TÁI ĐÀN
Sau đợt xuất chuồng dịp Tết Nguyên đán và Rằm tháng Giêng, các nông hộ, gia trại và trang trại đang tích cực tái đàn để phục vụ thị trường. Tuy nhiên, do nhu cầu cao, heo giống tại các địa phương trong tỉnh đang khan hiếm và giá cũng tăng mạnh.
Hiện tại, giá heo hậu bị dao động từ 10 – 12 triệu đồng/con, cao hơn 2 – 3 triệu đồng/con so với cùng kỳ năm trước. Heo giống cũng tăng lên mức 2,2 – 2,4 triệu đồng/con, tăng khoảng 800.000 đồng/con so với năm ngoái.
Chị Lê Thị Hồng, chủ trang trại heo khép kín tại xã Phùng Hưng (Khoái Châu), cho biết: "Trang trại của tôi thường xuyên nuôi 200 con heo thịt và 50 con heo nái để chủ động nguồn giống. Trung bình mỗi tháng, tôi xuất bán từ 100 – 200 con heo giống. Hiện nay, với giá bán 2,4 triệu đồng/con, lợi nhuận đạt khoảng 1,2 triệu đồng/con. Tuy nhiên, số lượng heo giống của trang trại không đủ để cung cấp cho các hộ chăn nuôi trong vùng."
Nhiều hộ chăn nuôi cho biết hiện tại việc mua heo giống rất khó khăn. Thậm chí, nhiều hộ đã đặt cọc tiền trước cả tháng nhưng vẫn chưa nhận được con giống để tái đàn.
CẨN TRỌNG KHI TÁI ĐÀN, BẢO ĐẢM AN TOÀN SINH HỌC
Theo các chuyên gia, giá heo hơi tăng do nhiều nguyên nhân, bao gồm nguồn cung giảm sau đợt xuất bán trước Tết, ảnh hưởng của thiên tai làm giảm số lượng đàn, cũng như tình trạng nhiều hộ chăn nuôi chuyển đổi sang nuôi các loại vật nuôi khác do chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao trong những năm qua.
Theo số liệu từ Phòng Chăn nuôi – Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hưng Yên, tổng đàn heo trên địa bàn tỉnh hiện khoảng 518.000 con, tăng 0,2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo người chăn nuôi cần tính toán kỹ lưỡng khi quyết định tăng đàn, tránh rủi ro khi thị trường biến động.
Ngoài ra, các hộ chăn nuôi cần áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, tiêm phòng đầy đủ, thực hiện vệ sinh, khử trùng chuồng trại định kỳ để phòng chống dịch bệnh. Đồng thời, cần kiểm soát tốt khâu giết mổ và vận chuyển nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và ổn định thị trường chăn nuôi.
Hương Giang – Dương Miền
Nguồn: Báo Hưng Yên
