平陆上（安生乡）地区位于河湖边，距离国道不远但与居民区相对隔离。经过多年从事各种服务行业的经验，党定宁先生（安生坊）选择在这里发展养殖模式，逐步建立稳定的收入来源。
尝试多种养殖，选择甘蔗鸡效益最好
在近5公顷的鱼塘和农田上，从年轻时起，宁先生就尝试过多种养殖对象，如鱼、虾、山羊、猪和水禽。然而，根据他的评估，甘蔗鸡品种目前是相比他曾经实施的各种模式中经济效益最好的养殖对象。
宁先生选择山西甘蔗鸡是因为其肉质紧实、甘甜、脂肪少。此外，这个鸡种抵抗力强，存活率高（达95%），很少患常见疾病，因此有助于节省兽医费用。母鸡产蛋相当均匀，平均每年达100-120枚。
养殖的决定性因素：鸡舍、营养和防病
根据宁先生的说法，要有效养殖鸡需要特别关注3个因素：鸡舍建设、营养制度和防病工作。
在养殖场，鸡舍系统设计通风良好，确保光线充足和空气流通，为鸡群创造适宜的生活环境。在饲料方面，他优先选择玉米、稻谷、青菜、麸皮等天然饲料来源；同时从虫子和昆虫中补充蛋白质，以促进鸡的良好发育。鸡群在宽阔的土地上放养，沿着天然池塘和湖泊活动，始终有清洁的水，并定期更换水。
特别是，宁先生严格遵守为鸡接种各类疫苗，并将此视为保护鸡群的重要因素。根据他的分析，甘蔗鸡本身抵抗力强；从出生起就接种疫苗，因此对天气变化和疾病的适应能力比许多其他鸡种要好得多。由于投资成本低，养殖技术不过于复杂，甘蔗鸡成为家庭和小型养殖场的合适选择。
批次养殖，年出栏3万只，销售稳定
目前，宁先生平均每年维持总鸡群约3万只。采用批次养殖方式，他每年出售5-6批。甘蔗鸡的销售价格目前达到80,000-90,000越南盾/公斤；平均利润为15,000-20,000越南盾/只。
他表示，由于品种优良结合放养方法，鸡群主要食用天然饲料，因此肉质香甜。如果像"圈养鸡"（在鸡舍内饲养）有时依赖市场、难以销售，那么养殖场的甘蔗鸡始终处于"供不应求"的状态。许多餐厅和饭店提前预订，成为常客。
除了商品肉鸡分批出售的主要收入外，宁先生每天还有来自鸡蛋的小但稳定的收入。这笔收入有助于支付饲料、养殖物资以及日常生活费用，而较大的利润部分则用于再投资和扩大生产。
计划扩大规模，实现鸡舍现代化
在不久的将来，宁先生正在逐步办理手续，将部分农业用地按照国家规定改为建设用地。目标是改造和升级鸡舍系统，使其更加现代化，增加总鸡群数量以满足市场需求。
越南和
来源：baoquangninh.vn
