2025年畜牧业:恢复势头,加快增长,走向可持续发展

2025年畜牧业:恢复势头,加快增长,走向可持续发展

在面临疫病、市场波动以及特别是美国关税政策影响等多重挑战的背景下,2025年越南畜牧业和兽医行业仍然取得了积极成果。该行业不仅逐步恢复和维持生产,而且实现了畜群规模和产量的增长,为下一阶段发展奠定了坚实基础。

有效控制疫病,稳定生产

根据农业和环境部的数据,畜群疫病防控工作继续得到协调、主动和有效的推进。非洲猪瘟、禽流感、口蹄疫等危险疾病得到及时发现和控制,从而减少了养殖户的损失,确保了食品供应的稳定。

与此同时,向生物安全养殖、有机养殖和高科技应用转变的趋势日益明显。生产流程逐步实现专业化,有助于提高生产率、质量和食品安全。

强劲转向规模化养殖,价值链联动

畜牧业正在快速从小农户模式转向集中、大规模和专业化的规模养殖。这是提高疫病控制能力、降低生产成本和实现可持续发展的重要动力。

许多地方已加强从生产到市场的价值链联动,其中企业发挥核心作用。西原地区和东南地区的各省如得农、嘉莱、平福、西宁等因企业扩大投资和多个新项目投入运营而实现了高速增长。

2021-2025年阶段:塑造现代畜牧业结构

在2021-2025年阶段,农业和环境部与各地方密切配合,推进重点解决方案组。畜牧产品结构基本符合行业重组方向,满足了2021-2030年畜牧业发展战略、2045年远景目标的要求。

2026年畜牧业发展方向

  • 加强管理能力和疫病防控

2026年,畜牧业将重点加强各级畜牧和兽医系统的能力,特别是县、乡级的能力;同时加强宣传,提高人民对可持续、经济高效养殖和危险疾病防控的认识。

  • 推进科学技术和数字化转型

畜牧业继续应用现代科学技术和数字化转型于生产管理、溯源、种畜质量控制、饲料、兽药和疫苗的管理;加强禁用物质、抗生素的控制,以及2025-2030年期间的抗药性防控。

2026年畜牧业推进科学技术和数字化转型的应用
  • 主动防控疫病,面向出口

行业继续推进6个动物疫病防控国家计划和方案;加强疫情监测、调查、基因序列研究、疫苗效力评估和流行病学地图绘制。指导地方和企业按照越南标准和WOAH/OIE建立无疫病基地和区域,服务出口。

地方在行业重组中的作用

各地方根据已完善的政策体系重新规划畜牧业,重点发展具有优势的集中养殖区;推进种畜、饲料、环保技术、屠宰和加工产业的发展。要求继续严格、及时地向VAHIS系统报告疫病数据,以有效服务指导和管理工作。

河银

来源:Nhachannuoi.vn