非洲猪瘟疾病于2019年2月19日在越南首次正式公布。已实施了严格的疫情防控措施，但目前该病仍在复杂演变，并在一些养猪地区继续新增传播。非洲猪瘟造成的经济损失极其严重，因为目前还没有疫苗进行预防，也无法用抗生素进行治疗。有效控制非洲猪瘟的传播必须从养猪场和养殖户开始。根据现行规定，养殖户和养殖场的猪如果患上非洲猪瘟，都将被扑杀。然而，如果能够及时控制和限制猪舍和养殖场内的传染，就能够限制养殖场之间和地区之间的传播，并减少损失。本文旨在分享一些意见，以帮助养猪户减少非洲猪瘟造成的损失。
1. 病原体
非洲猪瘟（ASF）由一种DNA病毒引起，属于Asfivirus属，Asfarviridae科，具有外膜（包膜）。由于是具有外膜的病毒，该病毒很容易被多种消毒剂和清洁剂（洗衣粉、肥皂等）灭活和消灭。
2. ASF的特点
ASF的潜伏期约为1周，因此养殖户和养殖场在引进新猪时需要特别注意隔离，以防止ASF病毒传入猪群。该病进展非常迅速，猪高烧，厌食，可能在3天内迅速死亡，体况仍然良好。病猪可能表现出皮肤发红、发绀、在薄皮肤区域（耳朵、臀部、腹股沟等）出血。然而，越南许多病猪病例未观察到发绀和出血迹象。在越南，在ASF疫情初期，超过80%的ASF病毒阳性病例表现为高烧和厌食，而只有约20%以下的ASF病毒阳性病例表现出皮肤发红和发绀迹象。
因此，在当前疫情严重的情况下，ASF病猪的首个怀疑迹象是猪高烧、厌食，并在3天内迅速死亡，即使已用抗生素治疗也是如此。这被视为隔离猪、采样检测和及时扑杀以防止猪群传染的指示信号。
虽然ASF导致快速死亡，但传播缓慢。如果及早发现并隔离疑似ASF感染的猪，及时扑杀ASF病猪，可以限制养殖场内ASF病毒的传播，降低ASF病毒向外传播的风险。
3. ASF病毒的排泄和传播
病毒主要通过血液、粪便和口腔分泌物排泄和传播。因此，在养殖场内，ASF病毒主要通过三条途径传播：血液途径（注射）、猪舍卫生（靴子、衣服等沾染粪便）和猪与猪之间的直接接触。ASF病毒传播非常缓慢，如果能够很好地控制上述三条传播途径，可以有效限制ASF病毒在猪群和养殖场内的传播。剖检以进行疾病诊断是必要的，但在ASF的情况下，这是病毒传播和感染风险非常高的因素。ASF病毒在病猪中的检测样本仅为正常凝固血液。因此，建议不要对疑似ASF病的猪进行剖检以观察病变或采样，除非剖检由专业机构进行，并在严格的生物安全控制条件下进行。
4. 限制ASF病毒在猪群和养殖场内传播的干预措施
4.1 血液途径：ASF病毒在病猪血液中含量很高，在含有病猪血液的容器中可存活数周并具有传染能力。这是养殖场内外病毒传播和感染的主要来源。根据习惯，当有病猪时，养殖场工作人员通常会注射药物进行治疗，通常只使用一个注射器，甚至一根针头给猪舍或猪群中的所有猪注射。这样，只需一头ASF病猪，整个猪群就可能在很短的时间内感染ASF病毒。疫情将无法控制。因此，建议的解决方案如下：
- 尽早隔离：养殖场工作人员必须定期监测养殖场内猪的状况。一旦发现猪高烧、厌食，立即将病猪隔离在有密闭隔板的隔离猪舍中。
- 采样检测：不进行剖检。采集血液样本进行ASF病毒检测。
- 治疗：由于是病毒引起的疾病，目前还没有特效治疗药物。需要及早向兽医部门报告。在等待检测结果期间，如果兽医允许，可以采取每头猪注射一个注射器的措施。注射广谱抗生素（图拉霉素（Tulavitryl）、恩诺沙星（Enroxic LA）、头孢硫酮（Ceptifi）、头孢喹诺酮（Cequin 250）等）和退烧药，在1-2天内监测病情进展。如果没有改善迹象，应该扑杀。
- 尽早扑杀且不进行剖检：立即扑杀隔离猪舍中的所有猪。如果可能，应结合焚烧和掩埋的方法进行扑杀。注意在扑杀过程中对被扑杀猪（不将被扑杀的猪移动到未患病猪的区域）、人员和参与扑杀的车辆采取严格的生物安全措施。需要限制参与扑杀的人数以降低感染风险。
4.2 猪舍和养殖场卫生
猪粪是仅次于血液的第二大ASF病毒传播源。ASF病毒在病猪粪便中可存活1周并具有传染能力。沾有病猪粪便的物品和设备会携带ASF病毒，当养殖场工作人员从一个猪舍走到另一个猪舍时，或公司员工、运输工具从一个养殖场运输病毒到另一个养殖场、从一个地方到另一个地方时，会传播病毒。为了最大限度地降低通过病猪粪便和废弃物传播ASF病毒的风险，养殖场必须要求工作人员在猪舍卫生和养殖场内猪的护理中实施最低生物安全措施。如果可能，养殖场应在每个猪舍增加消毒盆，在每个猪舍进行靴子消毒，或为每个猪舍配备靴子。工作人员每次进入新猪舍时必须消毒靴子或更换靴子；护理猪时可以戴医用手套，每次进入新猪舍时更换手套。如果没有，可以在整个通道撒生石灰以限制ASF病毒与石灰接触时的存活。
彻底清理粪便和冲洗猪舍，至少每两天喷洒一次消毒剂消毒猪舍地面。护理病猪的工作人员在下次护理猪之前必须洗澡。
4.3 猪与猪的直接接触
为了限制ASF病毒通过直接接触从一个猪舍传播到相邻猪舍，对于隔板开放式猪舍的养殖场，如果可能，应调整为密闭隔板，降低饲养密度。
5. 限制小规模养殖户ASF病毒传播的干预措施
对于小规模养殖户，生物安全管理条件与大型养殖场不同。一些基本措施，如果能够实施，也可以限制猪群内ASF病毒的传播，以及对其他养殖户的传播（图3）。ASF病毒很容易被消毒剂以及清洁剂（洗衣粉、肥皂等）灭活和消灭。因此，如果家庭中没有现成的消毒剂，在疑似ASF的情况下，可以使用洗衣粉或肥皂作为消毒剂。
来自猪肉副产品或厨房的饲料必须充分煮沸，至少在70°C下煮30分钟才能使用。养殖户使用猪肉副产品或厨房饲料的常见错误是，他们只专注于在副产品中灭活ASF病毒，而忘记了运输饲料的人、设备和工具也是ASF病毒的传播源，也需要进行卫生消毒以消除ASF病毒。
护理猪的人员；运输厨房副产品饲料给猪吃的人、工具、设备等，或已去过其他猪舍、ASF疫区，或在从自家猪舍去其他地区之前，必须用肥皂清洗（工具、设备）、洗澡（人员）后再进入猪舍护理和喂食猪。
作者及版权所有：副教授 博士 阮玉海，胡志明市农林大学畜牧兽医学院
