Mô hình nuôi gà Ai Cập an toàn sinh học của ông Thái Thành Lập (ấp 5, xã Vĩnh Thuận Đông, TP. Cần Thơ) đang trở thành điểm sáng trong phong trào phát triển chăn nuôi bền vững tại địa phương. Với cách làm bài bản, thân thiện với môi trường, mô hình này không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn góp phần thúc đẩy xu hướng chăn nuôi an toàn sinh học trong nông hộ.
GÀ AI CẬP – “SIÊU ĐẺ TRỨNG”, THÍCH NGHI TỐT VỚI ĐIỀU KIỆN ĐỊA PHƯƠNG
Tháng 8/2022, được cơ quan chuyên môn hỗ trợ 200 con gà Ai Cập giống, ông Lập bắt đầu thử nghiệm chăn nuôi. Ban đầu, ông lo ngại về khả năng thích nghi của giống gà mới với khí hậu địa phương cũng như phương pháp chăm sóc, phòng bệnh.
Tuy nhiên, nhờ sự hướng dẫn tận tình của cán bộ kỹ thuật cùng tinh thần ham học hỏi, ông Lập chủ động tìm hiểu qua báo đài, Internet và áp dụng linh hoạt vào thực tế. Kết quả, đàn gà phát triển tốt, đẻ trứng đều, năng suất đạt 170–180 trứng mỗi ngày, cao hơn khoảng 30% so với gà thả vườn truyền thống.
“Trứng gà Ai Cập có lòng đỏ nhiều, giàu dinh dưỡng, được người tiêu dùng ưa chuộng. Nhờ đó, tôi hoàn toàn yên tâm gắn bó với giống gà này,” ông Lập chia sẻ.
ĐẦU TƯ BÀI BẢN, MỞ RỘNG QUY MÔ SẢN XUẤT
Nhận thấy tiềm năng từ con giống, từ tháng 8/2023, ông Lập đầu tư lò ấp trứng để tự chủ nguồn gà giống. Ban đầu, chiếc lò nhỏ trị giá 700.000 đồng chỉ ấp được 100 trứng, nhưng tỷ lệ nở đạt 90%, vượt ngoài mong đợi. Từ thành công đó, ông tiếp tục mở rộng lên 7 lò ấp, và sau đó được hỗ trợ thêm lò ấp công suất lớn, có thể ấp tới 1.500 trứng mỗi lần.
Hiện tại, ông nuôi 180 con gà mái, thu được trung bình 120–130 trứng mỗi ngày, cung ứng 1.200–1.300 gà con mỗi tháng. Với giá bán dao động 15.000–20.000 đồng/con, ông có thu nhập 18–20 triệu đồng/tháng, tương đương hơn 200 triệu đồng/năm, trong khi chi phí chỉ chiếm khoảng 30% doanh thu – con số đáng mơ ước đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
“So với giống gà Bến Tre trước đây, gà Ai Cập cho hiệu quả kinh tế vượt trội. Nhiều con mái đã hơn 3 năm vẫn đẻ đều đặn, đúng với danh tiếng ‘siêu đẻ trứng’,” ông Lập cho biết.
AN TOÀN SINH HỌC – NỀN TẢNG CỦA THÀNH CÔNG
Bí quyết giúp mô hình của ông Lập phát triển bền vững chính là áp dụng nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học. Ông sử dụng đệm lót sinh học để giữ chuồng khô thoáng, giảm mùi hôi và tận dụng chất thải làm phân hữu cơ phục vụ trồng trọt – hình thành vòng tuần hoàn khép kín, thân thiện môi trường.
Đàn gà được tiêm phòng đầy đủ, bổ sung vitamin và khoáng chất để tăng sức đề kháng, giúp gà phát triển đồng đều và tỷ lệ hao hụt thấp. Khi bán gà giống, ông Lập còn hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh cho khách hàng, tạo dựng uy tín và niềm tin, giúp lượng khách ngày càng tăng, không chỉ trong khu vực ĐBSCL mà còn từ các tỉnh miền Trung và miền Bắc.
Trong thời gian tới, ông dự định nâng quy mô đàn lên 500 con, trong đó 300 con mái sinh sản, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
HƯỚNG ĐI BỀN VỮNG CHO NÔNG DÂN
Câu chuyện của ông Thái Thành Lập là minh chứng cho thấy: muốn làm giàu từ nông nghiệp, nông dân cần dám thay đổi, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật và chú trọng yếu tố an toàn sinh học. Chính cách làm này đã giúp ông nâng cao thu nhập, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và phát triển chăn nuôi bền vững tại địa phương.
Cẩm Lình
Nguồn: https://baocantho.com.vn/
