Tại Hợp tác xã (HTX) Vịt thịt Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, mô hình nuôi vịt trên sàn đang được triển khai rộng rãi, đặc biệt với giống vịt siêu nạc, lớn nhanh. Phương pháp này không chỉ đảm bảo vệ sinh môi trường, kiểm soát dịch bệnh tốt mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi.
TĂNG NĂNG SUẤT, GIẢM DỊCH BỆNH
Tiêu biểu trong số đó là mô hình của ông Nguyễn Hữu Thông (ấp Phú Vinh, xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc). Với hơn 1.000 m² chuồng trại, ông Thông hiện nuôi 5.000 con vịt thịt theo phương pháp sàn nâng. Trước đây, ông chăn thả vịt trên đồng và nền đất, tuy nhiên việc kiểm soát dịch bệnh gặp nhiều khó khăn và hiệu quả kinh tế không cao.
Sau khi tham gia tập huấn kỹ thuật và tham quan các mô hình thực tế, năm 2024, ông Thông quyết định chuyển sang nuôi vịt trên sàn và gia nhập HTX. Kết quả rất khả quan: thay vì chỉ nuôi 2 lứa/năm, ông nay có thể nuôi 4–5 lứa, rút ngắn thời gian nuôi từ 70 ngày xuống còn 45–50 ngày/lứa. Mỗi con vịt đạt trọng lượng 3,3–3,5 kg khi xuất bán. Trung bình mỗi năm, ông xuất bán hơn 20.000 con vịt, thu lãi khoảng 250 triệu đồng sau khi trừ chi phí.
Đặc biệt, hệ thống chuồng trại luôn được giữ khô ráo, thông thoáng. Chất thải trên sàn được ông Thông tận dụng làm thức ăn cho cá và phân bón cho vườn cây, góp phần tạo nên mô hình sản xuất tuần hoàn, thân thiện với môi trường.
PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH BỀN VỮNG VÀ CÓ LIÊN KẾT
Theo ông Nguyễn Văn Trung – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Vịt thịt Xuyên Mộc, mô hình nuôi vịt trên sàn giúp giảm chi phí xây dựng chuồng trại do không cần đầu tư hệ thống chuồng lồng phức tạp. Đồng thời, HTX đang sử dụng giống vịt có giá bán ổn định, dễ tiêu thụ, mang lại nguồn thu ổn định cho nông hộ.
Hiện HTX có 5 thành viên, chăn nuôi tập trung tại 2 khu trại thuộc xã Hòa Hiệp với tổng diện tích trên 6 ha, quy mô gần 90.000 con vịt/năm. HTX được Sở Nông nghiệp và Môi trường hỗ trợ triển khai dự án chuỗi liên kết vịt thương phẩm. Các thành viên HTX đã ký kết hợp đồng liên kết với 4 doanh nghiệp trong chuỗi – từ cung cấp giống, thức ăn, vật tư nông nghiệp đến bao tiêu sản phẩm đầu ra.
Trung bình mỗi tháng, HTX xuất bán hơn 5.000 con vịt. Lợi nhuận đạt từ 10–15 triệu đồng cho mỗi 1.000 con sau khi trừ chi phí. Quy trình chăn nuôi được thực hiện chặt chẽ, bao gồm điều chỉnh khẩu phần ăn, tiêm phòng đúng lịch và sát trùng định kỳ chuồng trại.
ĐƯỢC ĐỊA PHƯƠNG KHUYẾN KHÍCH MỞ RỘNG
Ông Lê Hồng Tuấn – Phó Chủ tịch UBND xã Hòa Hiệp nhận định, mô hình nuôi vịt trên sàn đem lại hiệu quả rõ rệt. Với liên kết tiêu thụ ổn định từ các công ty cung cấp thức ăn, người chăn nuôi có thể yên tâm tái đàn, mở rộng quy mô. Đây cũng là một trong những mô hình thuộc chuỗi giá trị gia tăng và an toàn thực phẩm mà tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu định hướng phát triển đến năm 2025, tầm nhìn 2030.
Địa phương đang tích cực vận động các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tham gia chuỗi liên kết, tận dụng hiệu quả các vùng đất trũng, góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi vịt phát triển bền vững và nâng cao thu nhập cho người dân.
Nguồn: Đinh Hùng - Phong Vũ
Báo Bà Rịa - Vũng Tàu
