Mô hình nuôi vịt trên sàn kết hợp nuôi cá đang ngày càng phát triển và chứng minh được hiệu quả kinh tế vượt trội. Điển hình tại thôn Đồng Di, xã Phú Hồ (Thừa Thiên – Huế), anh Lê Quang Điệp đã tối ưu hóa mô hình này để mang về nguồn lãi ròng gần 300 triệu đồng mỗi năm, trở thành một trong những điển hình sản xuất, kinh doanh giỏi trên địa bàn.
1. DOANH THU LỚN TỪ SỰ KẾT HỢP THÔNG MINH: VỊT TRÊN SÀN – CÁ DƯỚI AO
Với diện tích sàn nuôi vịt rộng 100 m² được dựng kiên cố trên ao cá rộng hơn 2,5 ha, anh Điệp luôn dành trọn tâm huyết chăm chút mỗi ngày cho đàn vịt khoảng 1.000 con.
Quy trình nuôi gối đàn khép kín:
- Giai đoạn trên sàn: Vịt được nuôi và chăm sóc kỹ lưỡng trên sàn đến 1 tháng tuổi.
- Giai đoạn dưới ao: Đến 1 tháng tuổi, vịt được đưa xuống ao thả. Lúc này, sàn nuôi tiếp tục được vệ sinh để gối lứa mới.
- Xuất bán: Vịt nuôi tầm 50 – 55 ngày tuổi là có thể xuất chuồng.
Nhờ phương pháp nuôi gối đàn liên tục, tháng nào trang trại của anh Điệp cũng có vịt để bán, thu lãi ròng đều đặn 20 triệu đồng mỗi tháng (dao động gần 250 triệu đồng mỗi năm). Mức lãi tính theo giá thị trường đạt khoảng 20.000 – 25.000 đồng/con.
Tận dụng nguồn lợi dưới ao:
Phía dưới sàn nuôi, anh Điệp thả thêm cá ba sa. Để tiết giảm tối đa chi phí thức ăn, anh đặt mua cơm loại bỏ từ các khu công nghiệp với chi phí chỉ khoảng 500.000 đồng mỗi tháng. Hằng năm, vào khoảng tháng 7 – 8 âm lịch, anh xuất bán một lứa cá, mang lại nguồn lãi ròng từ 50 – 70 triệu đồng.
2. THÀNH CÔNG ĐẾN TỪ KIẾN THỨC THÚ Y VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN
Hiệu quả của mô hình nuôi vịt trên sàn kết hợp nuôi cá mới nghe qua có vẻ “dễ dàng”, nhưng thực tế đó là đúc kết của cả một quá trình tính toán, chuẩn bị vốn liếng và tích lũy kỹ thuật. Trước khi khởi nghiệp, anh Điệp đã có 6 năm miệt mài làm nghề thú y, hành nghề phòng và chữa bệnh gia cầm cho các trang trại, gia trại trên địa bàn huyện Phú Vang và Phú Lộc trước đây. Kinh nghiệm thực chiến phong phú đã giúp anh tự tin xây dựng đề án và nhận được sự hỗ trợ từ chính quyền xã Phú Hồ cùng Trung tâm Khuyến nông thành phố.
Nhờ ưu thế từ mô hình cùng công tác chăm sóc, tiêm vắc-xin phòng bệnh chuyên nghiệp, tỷ lệ hao hụt đàn tại trang trại cực kỳ thấp. Mỗi lứa 1.500 con chỉ hao hụt dao động từ vài chục đến 100 con.
3. ĐA DẠNG HÓA VẬT NUÔI VỚI GIỐNG GÀ ĐÔNG TẢO ĐẶC SẢN
Để mở rộng và đa dạng hóa mô hình, anh Điệp nuôi thêm gà Đông Tảo – giống gà được đánh giá là ngon và đặc biệt nhờ thịt săn chắc, vị ngọt đậm đà, da dày giòn và không bị bở. Với số lượng mỗi lứa 500 con và thời gian nuôi 4 tháng là xuất chuồng, anh áp dụng phương pháp nuôi gối nhau để tháng nào cũng có gà bán, thu lãi ròng từ 17 – 20 triệu đồng mỗi lứa.
4. LAN TỎA GIÁ TRỊ KINH TẾ CHO CỘNG ĐỒNG
Không chỉ làm giàu cho bản thân, xây dựng được ngôi nhà mới khang trang, anh Điệp còn tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 2 lao động địa phương với mức thu nhập 7 triệu đồng/người/tháng. Song song đó, anh vẫn chăm chỉ đến các trang trại, khách hàng quen thuộc bao năm qua để phòng và chữa bệnh cho gia cầm để tăng thêm thu nhập.
Bà Lê Thị Mẫn, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Hồ, đánh giá cao tinh thần lao động và hiệu quả kinh doanh của anh Điệp. Điều đáng quý là anh luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật cho bất cứ ai muốn học hỏi để cùng nhau phát triển kinh tế nông thôn.
Nguồn: Quỳnh Anh - Báo Huế Ngày Nay
