从主要依靠经验和天气条件的养殖方式，嘉莱省安良乡的虾农正逐步转向集约化养殖，应用科学技术，以提高经济效益、控制疾病和保护环境。
从传统养殖向科学技术应用的转变
安良乡具有泻湖和沿海土地的优势，有利于水产养殖的发展。然而，传统养殖模式如粗放式、半集约式和土塘暴露出许多局限：依赖天气、难以控制养殖环境、疾病风险高、产量和经济效益不稳定，同时存在环境污染的隐患。
面对这一现实，虾农被迫改变生产思维，从"凭经验养殖"转向应用科学技术进步。
铺膜虾塘——提高效益和控制疾病的解决方案
2015年，吴文强夫妇（春平南村）在卖掉4根金条作为资本后，大胆投资在铺膜虾塘中养殖虾。养殖塘的底部和边坡全部铺膜，配合水车、底部增氧和虹吸系统，有助于很好地控制环境指标，限制病原体。
在第一个养殖周期，这种模式就带来了超过2亿越南盾的利润。据吴强介绍，尽管初期投资成本高，技术要求严格，但如果严格遵守程序，效益会比传统土塘养殖高出许多倍。
从这一成功，当地许多农户学习并推广了这一模式。目前，在安宣1、安宣3等一些村，铺膜虾塘养殖户的比例达到100%。
据养殖户介绍，如果按传统土塘方式养殖，每个周期的最大利润仅约2000万越南盾。而采用铺膜虾塘和新技术，在约500平方米的面积上，当销售价格有利时，每个周期的利润可达2亿多越南盾。
主动恢复灾后生产
1月7日上午，安宣3村村长陈国全表示，最近的风暴、洪水和潮汐已导致该村100多户养殖户的虾全部被冲走。目前，各户正在紧急清理和改造养殖塘，重新铺膜，计划在春节后投放第一个周期的虾苗。
陈全先生表示，村民将继续保持铺膜虾塘的养殖方式，严格遵守技术程序，以限制风险并提高生产效益。
虾养殖可持续发展的发展方向
据安良乡人民委员会，2025年，该乡虾养殖总面积约490公顷，其中集约化养殖面积超过230公顷。当地正在鼓励农民主动学习、应用科学技术进步，并加强与高科技虾养殖企业的联系。
安良乡人民委员会副主席陈定勇表示，该乡致力于发展集约化、半集约化白腿虾养殖模式，温室养殖；应用生物技术和自动化，以控制疾病、提高产品质量、满足溯源要求和实现可持续发展。
一些农户和企业已应用生物安全养殖程序，限制或不使用抗生素。2026年，安良乡的目标是将白腿虾养殖面积扩大到580公顷以上，力争产量达到5000吨左右。
据陈勇介绍，科学管理养殖塘有助于降低饲料成本，提高污水处理意识，增加生物制剂的使用以替代有害化学物质，从而减少环境污染并提高虾的存活率。
需要更多支持以推广模式
除了取得的积极成果外，先进技术的应用仍面临困难，因为投资成本大，养殖区基础设施不完善，部分农户获取技术的能力有限。
今后，安良乡建议各级继续提供资金和优惠信贷支持，加强培训和技术转让，投资集中养殖区基础设施，同时鼓励养殖户、合作社和企业之间的产业链联系，以推动虾养殖业稳定、高效和可持续发展。
玉娥
来源：嘉莱报
