金瓯省虾养殖业在当地经济中发挥着重要作用，有助于增加人民收入并推动水产品出口额增长。在疾病、价格波动和产品质量要求提高的压力下，可持续虾养殖业的发展成为首要目标。
金瓯虾养殖的积极变化
据金瓯省农业与农村发展厅厅长潘黄武介绍，虾养殖中的创新速度和技术应用已帮助提高产量和产出。2024年底，咸水虾养殖面积达278,600公顷，产量242,000吨，完成计划的99.59%，比上年同期增长4.57%。虾出口额达11.2亿美元。
目前，金瓯已开发超过6,500公顷的集约和超集约虾养殖，拥有超过7,300户养殖户。其中：
- 改良粗放虾养殖面积达188,000公顷，平均产量500-550公斤/公顷/年。
- 超集约虾养殖达5,025公顷，平均产量20.5吨/公顷/年。
- 集约虾养殖面积达1,509公顷，产量5-8吨/公顷/年。
- 超过84,000公顷的混合粗放虾养殖，平均产量300-350公斤/公顷/年。
此外，金瓯还开发了认证虾养殖，达22,590公顷，获得ASC、B.A.P、欧盟有机、加拿大有机等国际认证。
确保可持续生产的解决方案
疾病和价格波动是虾养殖业的重大挑战。为了最大限度地减少影响，当地农业部门已实施了主动措施：
- 制定年度疾病防控计划。
- 按季节开展疾病监测和预报。
- 加强检查，在疾病发生时及时为养殖户提供支持。
同时，为帮助虾养殖户稳定生产，金瓯已加快推广新技术应用，开发有机、生态虾养殖模式以及虾-稻轮作模式。
凭借合理的发展方向和政策，金瓯将继续保持虾养殖和出口的领先地位，确保品牌在国际市场上的声誉。
来源：洪芳
金瓯在线报
