Dank seiner Vorreiterrolle bei der großflächigen Haltung von schwarzen H’Mông-Hühnern wurde Herr Quàng Văn Ún (geboren 1982, Gemeinde Mường Phăng, Landkreis Mường Phăng, Provinz Điện Biên) Millionär und erzielt jährlich Gewinne in Höhe von mehreren hundert Millionen Dong.
HALTUNG VON SCHWARZEN H’MÔNG-HÜHNERN – EIN NEUER WEG ZUM REICHTUM
Das schwarze H’Mông-Huhn (auch bekannt als H’Mông-Huhn oder Mèo-Huhn) ist eine in den Bergregionen Nordvietnams verbreitete einheimische Hühnerrasse. Diese Hühner zeichnen sich durch ihr vollständig schwarzes Gefieder, Beine, Knochen und Fleisch aus. Sie sind gut an raue Umweltbedingungen angepasst, weisen eine geringe Krankheitsanfälligkeit auf und können sowohl kaltem Wetter als auch großer Hitze gut standhalten.
Nachdem er das Potenzial dieser Hühnerrasse erkannt hatte, entschied sich Herr Quàng Văn Ún, die schwarzen H’Mông-Hühner in großem Maßstab zu züchten, anstatt wie die meisten Dorfbewohner nur in kleinem Rahmen. Auf einer Fläche von fast 1.000 m² im Dorf Co Luống baute er robuste, gut belüftete Ställe mit einer elektrischen Heizungsanlage, Einstreu aus Reisspelzen und Sägemehl, um die Hygiene zu gewährleisten. Die Ställe sind wissenschaftlich gestaltet, um sowohl die Sicherheit der Hühner zu gewährleisten als auch Umweltverschmutzung zu minimieren.
EFFEKTIVES HALTUNGSMODELL
Herr Ún legt besonderen Wert auf den Bewegungsraum der Hühnerherde. Außerhalb der Ställe reservierte er den Großteil der Fläche als Spielplatz mit trockenen Ästen als Sitzgelegenheiten und saisonalen Kletterpflanzen, die Schatten spenden. So können die Hühner in einer natürlichen Umgebung aufwachsen, sind weniger gestresst und verfügen über eine bessere Widerstandskraft.
Mit dieser wissenschaftlichen Haltung erzielt seine schwarze H’Mông-Hühnerherde hohe Produktivität. Nach sechs Monaten erreichen die Hähne ein Gewicht von 1,8 bis 2,5 kg, die Hennen 1,5 bis 2 kg. Herr Ún investiert etwa 100 Millionen Dong pro Herde von 1.000 Hühnern, einschließlich Kosten für Zuchtmaterial, Futter und Pflege. Beim Verkauf liegt der Preis zwischen 150.000 und 200.000 Dong pro Kilogramm, was ihm Einnahmen von 300 bis 400 Millionen Dong pro Herde einbringt, mit einem Nettogewinn von etwa 200 Millionen Dong.
GENOSSENSCHAFTLICHE UNTERSTÜTZUNG FÜR GEMEINSAME ENTWICKLUNG
Nicht nur mit seinem eigenen Haltungssystem ist Herr Ún erfolgreich, er ist auch aktives Mitglied der Landwirtschafts- und Dienstleistungsgenossenschaft Pá Khoang, geleitet von Herrn Lò Văn Thiêm. Die Genossenschaft wurde 2023 mit sieben Mitgliedern gegründet und ist in der Haltung von schwarzen H’Mông-Hühnern sowie in der Fischzucht in schwimmenden Käfigen tätig. Durch die Zusammenarbeit teilen die Mitglieder Erfahrungen, erhalten technische Unterstützung bei der Tierhaltung und finden stabile Absatzmärkte für ihre Produkte.
Ein großer Vorteil der Genossenschaft ist das erfahrene Team von landwirtschaftlichen Beratern, die regelmäßig Schulungen anbieten, um bei der Auswahl der Zuchttiere, Pflege der Herde und effektiver Krankheitsprävention zu helfen. Erfahrene Mitglieder wie Herr Ún sind stets bereit, ihre Geheimnisse für gesunde Hühner und gute Zuchttiere zu teilen, um Qualität und Produktivität der Herden zu verbessern.
DIE ENTWICKLUNG DER GEMEINSCHAFTLICHEN LANDWIRTSCHAFTLICHEN BERATUNG
In Điện Biên hat das Modell der gemeinschaftlichen landwirtschaftlichen Beratung den Bauern viele praktische Vorteile gebracht. Laut Frau Chu Thị Thanh Xuân – stellvertretende Direktorin der Landwirtschafts- und Entwicklungsbehörde der Provinz Điện Biên – gibt es inzwischen in 100 % der Gemeinden und Stadtteile der Provinz solche Beratungsteams mit über 1.000 Mitgliedern. Dieses Netzwerk ist entscheidend, um den Bauern Zugang zu moderner Tierhaltungstechnik zu ermöglichen, die Produktionseffizienz zu steigern und die lokale Wirtschaftsentwicklung zu fördern.
Dank der Unterstützung durch die Genossenschaft und die gemeinschaftliche landwirtschaftliche Beratung hat Herr Quàng Văn Ún mit der Haltung schwarzer H’Mông-Hühner Erfolg und ist ein vorbildliches Beispiel für viele Bauern in der Region geworden. Mit der geplanten Erweiterung seines Betriebs verspricht sein Modell weiterhin hohe wirtschaftliche Erträge und trägt zur Entwicklung der lokalen Tierhaltungsbranche bei.
Thái Bình
Quelle: nongnghiep.vn
