Das Bio-sichere Hühnerzuchtmodell von Herrn Thái Thành Lập (Siedlung 5, Gemeinde Vĩnh Thuận Đông, Stadt Cần Thơ) wird zu einem Leuchtturm in der Bewegung zur nachhaltigen Tierhaltung in der Region. Mit einer systematischen, umweltfreundlichen Vorgehensweise bringt dieses Modell nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern fördert auch den Trend zur biologisch sicheren Tierhaltung in landwirtschaftlichen Betrieben.
ÄGYPTISCHE HUHN – „SUPER LEGEHÜHNER“, GUTE ANPASSUNG AN LOKALE BEDINGUNGEN
Im August 2022, unterstützt durch Fachstellen mit 200 ägyptischen Junghühnern, begann Herr Lập mit der Zucht. Anfangs war er besorgt über die Anpassungsfähigkeit der neuen Hühnerrasse an das lokale Klima sowie über die Pflege- und Krankheitsvorbeugungsmethoden.
Dank der sorgfältigen Anleitung durch technische Mitarbeiter und seiner Lernbereitschaft informierte sich Herr Lập eigenständig über Medien und Internet und setzte das Wissen flexibel in der Praxis um. Das Ergebnis: Die Herde entwickelte sich gut, legte regelmäßig Eier mit einer Leistung von 170–180 Eiern pro Tag, etwa 30 % mehr als bei herkömmlichen Freilandhühnern.
„Die Eier der ägyptischen Hühner haben einen hohen Eigelbanteil, sind nährstoffreich und bei den Verbrauchern sehr beliebt. Deshalb bin ich voll und ganz überzeugt von dieser Hühnerrasse“, teilt Herr Lập mit.
SYSTEMATISCHE INVESTITION UND ERWEITERUNG DER PRODUKTIONSKAPAZITÄT
Angesichts des Potenzials der Rasse investierte Herr Lập ab August 2023 in einen Brutofen, um die Junghühnerzucht selbst zu steuern. Anfangs konnte der kleine Ofen für 700.000 Đồng nur 100 Eier ausbrüten, erreichte jedoch eine Schlupfrate von 90 %, was die Erwartungen übertraf. Aufgrund dieses Erfolgs erweiterte er die Kapazität auf sieben Brutöfen und erhielt später Unterstützung für einen Großbrutofen mit einer Kapazität von bis zu 1.500 Eiern pro Durchgang.
Derzeit hält er 180 Hennen, erzielt durchschnittlich 120–130 Eier pro Tag und liefert monatlich 1.200–1.300 Küken. Mit Verkaufspreisen zwischen 15.000 und 20.000 Đồng pro Stück erzielt er ein Einkommen von 18–20 Millionen Đồng pro Monat, was über 200 Millionen Đồng pro Jahr entspricht, während die Kosten nur etwa 30 % des Umsatzes ausmachen – eine Traumzahl für kleine Züchter.
„Im Vergleich zur früheren Bến Tre-Hühnerrasse bietet das ägyptische Huhn eine überlegene wirtschaftliche Leistung. Viele Hennen legen auch nach über drei Jahren noch regelmäßig Eier, ganz im Sinne ihres Rufs als ‚Super Legehuhn‘“, erklärt Herr Lập.
BIOLOGISCHE SICHERHEIT – DAS FUNDAMENT DES ERFOLGS
Das Geheimnis für die nachhaltige Entwicklung von Herrn Lập’s Modell ist die strikte Anwendung von biologisch sicheren Zuchtverfahren. Er verwendet biologisches Einstreu, um den Stall trocken und luftig zu halten, Gerüche zu reduzieren und die Abfälle als organischen Dünger für den Pflanzenbau zu nutzen – so entsteht ein geschlossener, umweltfreundlicher Kreislauf.
Die Hühner werden vollständig geimpft, erhalten zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe zur Stärkung der Abwehrkräfte, was ein gleichmäßiges Wachstum und eine niedrige Ausfallrate fördert. Beim Verkauf von Junghühnern gibt Herr Lập zudem Pflege- und Krankheitsvorbeugungstipps an die Kunden weiter, baut Vertrauen und Reputation auf und steigert so die Kundenzahl, nicht nur in der Mekong-Delta-Region, sondern auch aus Zentral- und Nordvietnam.
In Zukunft plant er, die Herde auf 500 Tiere zu vergrößern, davon 300 Legehennen, um der wachsenden Marktnachfrage gerecht zu werden.
NACHHALTIGER WEG FÜR LANDWIRTE
Die Geschichte von Herrn Thái Thành Lập zeigt, dass Landwirte, die in der Landwirtschaft erfolgreich sein wollen, den Mut zur Veränderung haben, wissenschaftliche Techniken mutig anwenden und den Aspekt der biologischen Sicherheit ernst nehmen müssen. Genau diese Vorgehensweise hat ihm geholfen, sein Einkommen zu steigern und gleichzeitig die Umwelt zu schützen sowie die nachhaltige Tierhaltung in der Region zu fördern.
Cẩm Lình
Quelle: https://baocantho.com.vn/
