2025年以越南水产养殖业的许多积极信号而告终，其中虾类继续确认其作为主要出口商品的地位。根据海关总署的数据，截至2025年12月15日，水产品出口额达107亿美元，同比增长12%。
基于此，越南水产加工和出口协会(VASEP)预测2025年全行业出口额可能达到创纪录的112-113亿美元。其中虾类行业预计将突破46亿美元，创历史新高，为2026年增长前景奠定重要基础。
出口市场：机遇伴随严格要求
从市场来看，中国继续是越南水产品的最大目的地，2025年前11个月出口额达207亿美元，同比增长31.9%。美国和日本分别排名第二和第三，出口额分别达178亿美元和155亿美元。
这些也是虾类消费的重点市场，同时对产品质量、食品安全和溯源能力提出了越来越高的要求——这是决定越南企业在下一阶段竞争能力的关键因素。
推动虾类出口的动力
根据VASEP的说法，有三个主要因素推动越南虾类出口。首先，全球经济和地缘政治不稳定的背景推动了食品储备的趋势，导致水产品进口需求增加，其中包括虾。
其次，越南虾类企业在调整市场战略、交货计划和产品结构方面越来越主动，以适应贸易壁垒，特别是美国的关税和进口规定。
第三，自由贸易协定(FTA)的优势继续支持越南虾类在欧盟、CPTPP和RCEP等市场扩大市场份额，有助于出口市场的多元化。
2026年存在的挑战
进入2026年，越南虾类行业仍面临许多值得关注的挑战。其中，美国第19次反倾销税审查(POR19)被视为一个重大风险因素。在不利的情况下，如果35%的关税继续维持，越南虾类在美国市场的竞争力将下降，迫使企业将订单转向其他市场。
此外，越南虾类的生产成本目前仍高于厄瓜多尔、印度或印度尼西亚等竞争国家，因为养殖成功率不高且投入成本大。因此，越南虾类主要集中在愿意接受更高价格以换取质量和供应稳定性的市场，如美国、日本、韩国和欧盟。然而，这些市场也在日益严格地执行劳动、环保和供应链透明度标准。
物流成本的积极信号
从另一个角度来看，根据Agriseco的预测，由于船舶供应增加，2026年海运费率预计将继续下降。这一发展有望改善虾类出口企业的利润率，特别是在生产成本仍面临压力的背景下。
可持续增长的发展方向
总的来说，越南虾类行业2026年的前景是机遇与挑战的交织。为了保持增长势头并提高竞争能力，该行业需要专注于提高养殖效率、控制和降低生产成本、推进深加工，同时朝着可持续方向发展。这将是帮助越南虾类行业在下一阶段巩固国际市场地位的重要基础。
C.A
来源：Nguoinuoitom.vn
