Hợp tác xã thủy sản Hải Đăng, do anh Nguyễn Văn Hiếu - Giám đốc HTX, điều hành tại thôn Bút Sơn, xã Thanh Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam, đã ghi dấu ấn mạnh mẽ với mô hình nuôi cá công nghệ sông trong ao. Mỗi năm, HTX cung cấp hơn 100 tấn cá ra thị trường, mang lại lợi nhuận từ 1 - 1,5 tỷ đồng. Với những đóng góp nổi bật, anh Hiếu vinh dự được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024.
HÀNH TRÌNH VƯỢT QUA THỬ THÁCH
Năm 2020, anh Hiếu đối diện với tổn thất lớn khi mất trắng 600 triệu đồng chỉ sau một đêm do sự cố mất điện, khiến lượng oxy trong nước giảm đột ngột. Sau cú sốc này, anh rút ra bài học kinh nghiệm sâu sắc và có các biện pháp phòng ngừa, đảm bảo an toàn cho mô hình nuôi cá.
Xuất thân từ gia đình nông dân tại vùng chiêm trũng, anh Hiếu luôn có niềm đam mê với chăn nuôi. Khi Sở NN&PTNT tỉnh Hà Nam triển khai mô hình nuôi cá ứng dụng công nghệ “sông trong ao” vào cuối năm 2018, anh mạnh dạn nộp hồ sơ tham gia, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình thành công ở Hải Dương trước khi quyết định đầu tư.
Cơ ngơi nuôi cá theo công nghệ sông trong ap hoành tráng, rộng, chạy dài theo chân núi của anh Hiếu, thôn Bút Sơn, xã Thanh Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam).
ĐỘT PHÁ VỚI CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI
Với sự hỗ trợ 200 triệu đồng từ Sở NN&PTNT và nguồn vốn vay từ bạn bè, gia đình, anh Hiếu đã cải tạo lại hệ thống ao hồ, xây dựng các luồng lạch và lắp đặt hệ thống điều tiết nước. Mô hình này giúp HTX kiểm soát tốt nguồn nước, con giống và dịch bệnh, đảm bảo chất lượng thủy sản đạt tiêu chuẩn an toàn.
Công nghệ sông trong ao giúp cá vận động liên tục, giống như "tập gym", nhờ đó chúng phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật. Ngoài ra, HTX cũng lắp đặt hệ thống cho ăn tự động, giúp kiểm soát lượng thức ăn hiệu quả, tránh lãng phí và ô nhiễm nguồn nước.
ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG
Nhận thấy tiềm năng lớn từ nguồn cá sạch, anh Hiếu cùng các thành viên HTX đã đầu tư thêm vào chế biến thực phẩm từ cá như ruốc cá, chả cá, cá kho, mang nhãn hiệu riêng. Điều này không chỉ giúp đa dạng hóa sản phẩm mà còn gia tăng giá trị thương phẩm.
Hiện nay, HTX Hải Đăng sở hữu mô hình nuôi cá công nghệ sông trong ao rộng hơn 10 ha, sản lượng đạt trên 100 tấn/năm, với tổng doanh thu hơn 3 tỷ đồng/năm. Các sản phẩm OCOP 4 sao của HTX đã có mặt tại nhiều hệ thống phân phối lớn như Vinmart, đại lý và kênh bán online.
HƯỚNG TỚI TƯƠNG LAI
HTX đang tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi, nâng cao chất lượng sản phẩm và phát triển thêm các dòng thực phẩm chế biến từ cá. Dự kiến, sản lượng cung ứng ra thị trường sẽ tăng trưởng từ 5 - 10% mỗi năm.
Ngoài hiệu quả kinh tế, HTX còn tạo công ăn việc làm ổn định cho 10 lao động địa phương với mức thu nhập trung bình hơn 7 triệu đồng/tháng. Chính quyền địa phương đánh giá cao mô hình này không chỉ vì lợi ích kinh tế mà còn vì khả năng bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng thực phẩm sạch.
Mô hình nuôi cá công nghệ sông trong ao của anh Nguyễn Văn Hiếu là minh chứng rõ nét cho sự đổi mới sáng tạo trong nông nghiệp, giúp nâng cao giá trị sản xuất và phát triển bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
Nguồn: Lê Minh Tiến
Danviet.vn
