Thị trường Liên minh châu Âu (EU) luôn nổi tiếng với những yêu cầu cao về chất lượng, trở thành điểm đến hấp dẫn cho ngành tôm của nhiều quốc gia, bao gồm Việt Nam. Việc đáp ứng tiêu chuẩn của EU không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn giúp khẳng định vị thế của ngành tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Những tiêu chuẩn khắt khe của EU vừa là thách thức vừa là cơ hội cho ngành tôm Việt Nam
CƠ HỘI TỪ THỊ TRƯỜNG EU
Với tốc độ tăng trưởng ấn tượng 26,8%, thị trường EU đã nhanh chóng trở thành một trong những thị trường xuất khẩu thủy sản chính của Việt Nam, đóng góp 11,4% vào tổng kim ngạch xuất khẩu. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm sang EU đã tăng trưởng liên tục từ tháng 4, đạt mức ổn định trong các tháng tiếp theo. Tính đến giữa tháng 7/2024, giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam sang EU đã đạt 241 triệu USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước.
Giá xuất khẩu tôm Việt Nam vào EU tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong quý II/2024, với giá tôm thẻ chân trắng dao động từ 7,2 – 7,4 USD/kg, và tôm sú từ 8,6 – 10,3 USD/kg. Điều này cho thấy nhu cầu từ thị trường EU đối với tôm Việt Nam, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng, vẫn rất cao. Tôm thẻ chiếm tới 80,5% cơ cấu xuất khẩu, với các doanh nghiệp như Minh Phú, Nha Trang Seafoods, và Thông Thuận dẫn đầu trong ngành.
THÁCH THỨC CẠNH TRANH VÀ TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ
Mặc dù xuất khẩu tôm Việt Nam đã đạt được kết quả khả quan, sự cạnh tranh từ các quốc gia như Ấn Độ, Thái Lan, Ecuador và Brazil vẫn rất mạnh mẽ. Đặc biệt, tôm từ Ecuador với lợi thế giá rẻ đang là đối thủ đáng gờm, đe dọa vị thế của tôm Việt Nam. Ngoài ra, sự biến động kinh tế toàn cầu cũng đặt thêm áp lực lên ngành xuất khẩu.
Để giữ vững và mở rộng thị phần, ngành tôm Việt Nam không chỉ cần đảm bảo chất lượng sản phẩm, mà còn phải vượt qua các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Theo quy định của EU, tôm nhập khẩu phải không chứa chất cấm, không có dư lượng thuốc thú y vượt ngưỡng cho phép và đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ ao nuôi đến tay người tiêu dùng. Những tiêu chuẩn này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn góp phần xây dựng niềm tin vào sản phẩm tôm Việt Nam.
Ngoài ra, các doanh nghiệp xuất khẩu cần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP trong quy trình sản xuất, từ nuôi trồng đến đóng gói và nhãn mác. Việc này không chỉ giúp tôm Việt dễ dàng vượt qua các rào cản kỹ thuật mà còn mang lại lợi ích kinh tế dài hạn.
Tôm xuất khẩu của Việt Nam cần đáp ứng các yêu cầu về đóng gói, nhãn mác theo tiêu chuẩn quốc tế
NGÀNH TÔM VIỆT NAM TRƯỚC THỀM KIỂM TRA KHẮT KHE CỦA EU
Từ ngày 24/9 đến 17/10, đoàn thanh tra của Cơ quan thực thi các chính sách của EU về an toàn sức khỏe và thực phẩm (DG-SANTE) sẽ đến Việt Nam để tiến hành đánh giá hệ thống kiểm soát dư lượng hóa chất và kháng sinh trong các sản phẩm thủy sản xuất khẩu, đặc biệt là tôm. Đây là cột mốc quan trọng, mở ra cơ hội lớn cho ngành tôm Việt Nam nếu đáp ứng được các tiêu chuẩn của EU.
DG-SANTE sẽ tiến hành thẩm tra toàn diện các yếu tố như quy trình kiểm soát con giống, chất lượng nước, và việc sử dụng hóa chất, kháng sinh trong quá trình nuôi. Việc này nhằm đảm bảo tôm xuất khẩu sang EU không chỉ đáp ứng đầy đủ các yêu cầu mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Các địa phương và doanh nghiệp cũng đã chủ động chuẩn bị kỹ lưỡng, rà soát hồ sơ và tăng cường quản lý các cơ sở nuôi trồng thủy sản. Việc cấp mã số cho các vùng nuôi và quản lý chặt chẽ các doanh nghiệp vi phạm cũng được đẩy mạnh nhằm đảm bảo sự tuân thủ các quy định quốc tế.
TỰ TIN ĐỐI MẶT VỚI THỬ THÁCH
Dù còn nhiều thách thức, ngành tôm Việt Nam đang nỗ lực vượt qua và coi đợt kiểm tra của DG-SANTE là cơ hội để khẳng định vị thế trên thị trường EU. Nếu vượt qua, sản phẩm tôm Việt không chỉ nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng EU mà còn tạo được hiệu ứng lan tỏa, thu hút sự quan tâm từ các thị trường khác.
Nguồn: Nguoinuoitom.vn
