Dalam pengurusan kolam ternakan intensif, cahaya dianggap sebagai faktor "berganda" yang memberi kesan langsung kepada perkembangan sistem alga dan kitaran fisiologi udang. Cahaya bukan sahaja merupakan sumber tenaga untuk mengekalkan ekosistem, tetapi apabila intensiti terlalu kuat (terik matahari), ia menjadi punca tekanan yang serius, mengancam kesihatan udang secara langsung.
Berikut adalah analisis terperinci mengenai peranan dan kesan cahaya dalam persekitaran kolam ternakan untuk pengetahuan anda.
1. PERANAN PENTING CAHAYA UNTUK EKOSISTEM KOLAM TERNakan
Cahaya matahari bukan sekadar untuk pencahayaan tetapi memainkan peranan utama dalam mengekalkan keseimbangan biologi kolam:
- Mengekalkan sumber oksigen semula jadi: Cahaya adalah satu-satunya sumber tenaga untuk tumbuhan plankton (terutamanya alga) menjalankan proses fotosintesis. Sistem alga yang berkembang stabil akan menyediakan jumlah oksigen terlarut (DO) yang banyak pada waktu siang.
- Membentuk lapisan pelindung: Pertumbuhan alga menghasilkan "warna air teh" yang khas. Warna air ini berfungsi sebagai perisai, mengurangkan intensiti cahaya yang menembusi terus ke dasar kolam, memberikan rasa selamat kepada udang.
- Mengawal fisiologi udang: Cahaya menyokong kitaran biologi, merangsang aktiviti menangkap makanan dan proses metabolisme nutrien. Kekurangan cahaya yang berpanjangan akan menyebabkan keruntuhan sistem alga (alga mati), mengakibatkan kekurangan oksigen yang serius, mengganggu irama biologi sehingga udang menjadi lesu dan kurang selera makan.
2. MENGAPA UDANG “TAKUT” PADA MATAHARI TERIK? KESAN TERHADAP FISIOLOGI HAIWAN TERNakan
Walaupun memerlukan cahaya, udang putih sangat sensitif terhadap radiasi haba apabila cuaca terik. Ini menyebabkan perubahan mendadak dalam had toleransi fisiologi udang:
- Kerosakan akibat sinaran ultraviolet (UV): Matahari terik biasanya disertai dengan sinaran ultraviolet (UV) yang kuat. Sinar ini mampu menembusi lapisan air cetek, menyebabkan kerosakan pada epitelium dan organ sensitif udang.
- Fenomena "Tekanan Berganda": Apabila suhu air permukaan meningkat melebihi 32°C, udang cenderung bergerak ke dasar kolam untuk mencari tempat yang lebih sejuk. Namun, dasar kolam intensif biasanya mengandungi sisa organik, kekurangan oksigen dan banyak bakteria patogen. Mengelak panas secara tidak langsung menempatkan udang dalam situasi lebih berbahaya, tertekan oleh suhu dan persekitaran tercemar.
3. PERUBAHAN PERSEKITARAN AIR: KESAN MATAHARI TERIK YANG BERTERUSAN
Matahari terik bukan sahaja memberi kesan langsung kepada tubuh udang tetapi juga menyebabkan perubahan drastik dalam parameter fiziko-kimia kolam:
- Meningkatkan tekanan osmosis: Suhu tinggi menyebabkan air cepat menguap, meningkatkan kepekatan garam, memberi tekanan osmosis yang berat kepada tubuh udang.
- Perubahan pH dan toksisiti gas berbahaya: Di bawah matahari terik, fotosintesis berlebihan alga pada tengah hari akan menaikkan indeks pH melebihi 8.5. pH tinggi ini menghalang sistem pernafasan udang dan meningkatkan toksisiti gas NH3 dalam air.
- Stratifikasi suhu: Perbezaan suhu yang besar antara lapisan permukaan (panas) dan dasar (sejuk) menyebabkan stratifikasi air. Lapisan air panas di atas menghalang oksigen tersebar ke lapisan dalam. Akibatnya, ruang hidup selamat untuk udang mengecil, menyebabkan penurunan daya tahan dan mudah dijangkiti penyakit hati pankreas.
4. PENYELESAIAN UNTUK MENGURANGKAN TEKANAN HABA DAN PENGURUSAN PERSEKITARAN
Untuk melindungi udang daripada kesan negatif matahari terik, penternak perlu mengambil inisiatif menggunakan langkah teknikal berikut:
- Melindungi kolam ternakan: Gunakan jaring pelindung dengan liputan yang sesuai untuk mengurangkan radiasi haba langsung ke permukaan kolam.
- Mengawal kepadatan alga: Mengekalkan ketelusan air pada paras 30 – 40 cm. Ini membantu membentuk lapisan pelindung biologi semula jadi, menghalang cahaya matahari menembusi terlalu dalam ke dasar.
- Pengoperasian sistem aerasi: Pada hari-hari panas terik, perlu meningkatkan operasi kipas air dan oksigen dasar. Ini membantu memecahkan stratifikasi suhu, mencampur air lapisan atas dan bawah, serta menyediakan oksigen terlarut yang mencukupi untuk pernafasan udang.
- Meningkatkan daya tahan: Menambah Vitamin C dan elektrolit dalam diet untuk membantu udang mengurangkan tekanan, menstabilkan tekanan osmosis dan meningkatkan ketahanan terhadap perubahan persekitaran.
PENUTUP
Kesimpulannya, dalam kolam ternakan intensif, cahaya adalah faktor penting tetapi perlu dikawal dengan ketat. Memahami mekanisme fisiologi udang terhadap kesan matahari terik akan membantu penternak lebih proaktif dalam pengurusan. Gabungan serasi antara langkah teknikal perlindungan, pengoperasian kipas air yang betul dan rejim pemakanan untuk meningkatkan daya tahan adalah kunci utama untuk membantu udang mengharungi cuaca ekstrem, memastikan hasil dan kualiti ternakan.
Thùy Dung
Sumber: tepbac.com
