Koperasi Perikanan Hải Đăng, yang dikendalikan oleh Encik Nguyễn Văn Hiếu - Pengarah Koperasi, di kampung Bút Sơn, mukim Thanh Sơn, daerah Kim Bảng, wilayah Hà Nam, telah mencipta impak yang kuat dengan model ternakan ikan teknologi sungai dalam kolam. Setiap tahun, koperasi ini membekalkan lebih 100 tan ikan ke pasaran, menjana keuntungan antara 1 hingga 1.5 bilion dong. Dengan sumbangan cemerlang ini, Encik Hiếu telah dianugerahkan sebagai Petani Vietnam Cemerlang 2024.
PERJALANAN MENGHARUNGI CABARAN
Pada tahun 2020, Encik Hiếu menghadapi kerugian besar apabila kehilangan sebanyak 600 juta dong dalam satu malam akibat gangguan bekalan elektrik yang menyebabkan paras oksigen dalam air menurun secara mendadak. Selepas kejutan ini, beliau mengambil pengajaran yang mendalam dan melaksanakan langkah-langkah pencegahan untuk memastikan keselamatan model ternakan ikan tersebut.
Berasal dari keluarga petani di kawasan rendah banjir, Encik Hiếu sentiasa mempunyai minat mendalam dalam penternakan. Apabila Jabatan Pertanian dan Pembangunan Desa wilayah Hà Nam melaksanakan model ternakan ikan menggunakan teknologi “sungai dalam kolam” pada akhir tahun 2018, beliau berani mengemukakan permohonan untuk menyertai, mempelajari pengalaman dari model berjaya di Hải Dương sebelum membuat keputusan untuk melabur.
Kawasan ternakan ikan menggunakan teknologi sungai dalam kolam yang luas dan megah, memanjang di kaki bukit milik Encik Hiếu, kampung Bút Sơn, mukim Thanh Sơn, daerah Kim Bảng, wilayah Hà Nam.
PELAJARAN TERBESAR DENGAN TEKNOLOGI MODEN
Dengan sokongan sebanyak 200 juta dong daripada Jabatan Pertanian dan Pembangunan Desa serta pinjaman modal dari rakan dan keluarga, Encik Hiếu telah memperbaiki sistem kolam, membina saluran air dan memasang sistem kawalan air. Model ini membolehkan koperasi mengawal dengan baik sumber air, benih ikan dan penyakit, memastikan kualiti hasil perikanan memenuhi standard keselamatan.
Teknologi sungai dalam kolam membolehkan ikan bergerak secara berterusan, seperti "bersenam di gim", yang membantu mereka berkembang dengan sihat dan kurang penyakit. Selain itu, koperasi juga memasang sistem pemberian makanan automatik yang membantu mengawal jumlah makanan dengan berkesan, mengelakkan pembaziran dan pencemaran air.
ARAHAN PEMBANGUNAN MAPAN
Menyedari potensi besar dari sumber ikan bersih, Encik Hiếu bersama ahli koperasi telah melabur dalam pemprosesan makanan berasaskan ikan seperti serbuk ikan, bebola ikan, ikan masak kicap dengan jenama tersendiri. Ini bukan sahaja membantu mempelbagaikan produk tetapi juga meningkatkan nilai komersial.
Kini, Koperasi Hải Đăng memiliki model ternakan ikan teknologi sungai dalam kolam seluas lebih 10 hektar, dengan pengeluaran lebih 100 tan setahun dan jumlah pendapatan melebihi 3 bilion dong setahun. Produk OCOP 4 bintang koperasi telah berada di banyak rangkaian pengedaran besar seperti Vinmart, ejen dan saluran jualan dalam talian.
MENGHADAPI MASA DEPAN
Koperasi sedang terus mengembangkan skala penternakan, meningkatkan kualiti produk dan membangunkan lebih banyak produk makanan berasaskan ikan. Dijangka pengeluaran yang dibekalkan ke pasaran akan meningkat antara 5 hingga 10% setiap tahun.
Selain keberkesanan ekonomi, koperasi juga menyediakan pekerjaan tetap kepada 10 pekerja tempatan dengan purata pendapatan lebih 7 juta dong sebulan. Pihak berkuasa tempatan sangat menghargai model ini bukan sahaja kerana manfaat ekonomi tetapi juga kerana kemampuan melindungi alam sekitar dan memastikan kualiti makanan bersih.
Model ternakan ikan teknologi sungai dalam kolam oleh Encik Nguyễn Văn Hiếu adalah bukti jelas inovasi dalam pertanian, membantu meningkatkan nilai pengeluaran dan pembangunan mampan bagi sektor perikanan Vietnam.
Sumber: Lê Minh Tiến
Danviet.vn
