Menjaga kualiti air kolam adalah faktor penting dalam pembiakan udang, terutamanya dalam mengawal tahap pH. Tahap pH yang ideal adalah antara 7.8 - 8.5, tetapi boleh meningkat disebabkan oleh lebihan makanan dan pertumbuhan pesat fitoplankton. Apabila pH melebihi paras 10, amonia boleh bertukar menjadi bentuk toksik, yang memberi kesan serius kepada kesihatan udang.
Jadi, bagaimana cara yang berkesan untuk mengawal dan mengurangkan tahap pH dalam kolam udang? Berikut adalah beberapa kaedah penting yang membantu mengekalkan persekitaran air yang stabil.
1. PENUKARAN AIR YANG SESUAI
Penukaran air membantu menyesuaikan tahap pH dan mengurangkan toksin yang terkumpul dalam kolam. Jika pH berubah terlalu besar (lebih daripada 0.5 setiap hari), disarankan untuk menukar sekitar 10 - 20% jumlah air kolam. Dalam kes pH tinggi disebabkan oleh lebihan amonia, kadar penukaran air boleh ditingkatkan kepada 25 - 50%.
Untuk mencapai keberkesanan maksimum, air baru perlu diperiksa kualitinya dan dirawat sebelum dimasukkan ke dalam kolam. Disarankan menggunakan Kill-Algae untuk menghapuskan alga berbahaya, mengurangkan pertumbuhan berlebihan fitoplankton, dan membantu mengawal pH dalam kolam. Proses penukaran air harus dilakukan secara perlahan untuk mengelakkan kejutan kepada udang.
2. MENGAWAL KETUMPATAN FITOPLANKTON
Pertumbuhan berlebihan fitoplankton boleh menyebabkan pH meningkat pada waktu siang. Penternak boleh mengurangkan masalah ini dengan cara:
- Menghisap lumpur dasar kolam untuk menghapuskan bahan organik yang mengendap.
- Menyesuaikan intensiti cahaya dalam kolam dengan menutup jaring atau menggunakan sistem teduhan.
- Menggunakan mikroorganisma bermanfaat seperti Enter lactyl, yang membantu menyeimbangkan sistem mikroorganisma, mengawal pertumbuhan alga yang tidak terkawal, dan menyokong peningkatan kualiti air.
3. MENGURUSKAN JUMLAH MAKANAN DENGAN SESUAI
Lebihan makanan adalah salah satu punca peningkatan amonia, nitrit dan nitrat dalam air, yang menyebabkan pH tinggi. Penternak disarankan untuk:
- Menyesuaikan jumlah makanan mengikut tahap perkembangan udang.
- Memeriksa dulang makanan secara berkala untuk mengawal jumlah makanan yang sesuai.
- Menggunakan makanan yang mudah dicerna untuk mengurangkan sisa.
4. MENAMBAH MIKROORGANISMA BERMANFAAT
Bakteria bermanfaat membantu menguraikan amonia, nitrit dan menstabilkan sistem mikroorganisma dalam kolam. Penambahan mikroorganisma secara berkala membantu mengekalkan keseimbangan biologi, mengurangkan pH secara semula jadi dan mengawal pertumbuhan alga yang berlebihan. Probio E.M – produk mikroorganisma pekat dari Vemedim, adalah penyelesaian berkesan untuk mencegah pembentukan gas toksik, memperbaiki persekitaran kolam dan mengurangkan pengumpulan bahan berbahaya.
5. MENGGUNAKAN LAPISAN DASAR KOLAM
Jika kolam mempunyai tanah yang tercemar dengan asid, mineral dari tanah boleh meningkatkan pH air. Melapik dasar kolam dengan terpal membantu mengurangkan masalah ini, sekaligus mewujudkan persekitaran yang lebih stabil untuk pertumbuhan udang.
6. KESIMPULAN
Mengawal tahap pH dalam kolam udang bukan sahaja membantu udang berkembang dengan baik tetapi juga mengurangkan risiko penyakit dan meningkatkan hasil. Dengan menggabungkan langkah-langkah seperti penukaran air yang sesuai, pengurusan makanan, kawalan fitoplankton, penambahan mikroorganisma dan pelapisan kolam, penternak dapat mengekalkan persekitaran kolam yang stabil, membantu udang tumbuh sihat dan mencapai hasil ekonomi yang tinggi.
