Dalam pembiakan udang, kualiti benih memainkan peranan penting, menyumbang sehingga 50% kadar kejayaan dalam musim pembiakan. Jika benih tidak memenuhi piawaian, udang mudah mengalami kematian, pertumbuhan perlahan, kerdil dan sensitif terhadap persekitaran, yang membawa kepada banyak risiko bagi penternak. Oleh itu, fasa pembesaran benih udang adalah penting, membantu meningkatkan kadar kelangsungan hidup sehingga 95%, mengurangkan kos dan meningkatkan keberkesanan penternakan.
APA ITU PEMBESARAN BENIH UDANG?
Pembesaran benih udang adalah fasa perantaraan antara proses pembesaran larva dan penternakan komersial. Fasa ini bertujuan untuk membantu benih udang menyesuaikan diri dengan persekitaran penternakan sebelum dilepaskan ke kolam penternakan komersial. Udang selepas pembesaran akan membangun daya tahan yang lebih baik, kadar kelangsungan hidup yang tinggi, mengurangkan risiko penyakit dan membantu mencapai saiz yang seragam semasa dilepaskan.
MANFAAT PEMBESARAN BENIH UDANG
- Meningkatkan kadar kelangsungan hidup: Dengan pembesaran dalam persekitaran terkawal, udang mengurangkan kejutan semasa peralihan ke kolam penternakan, membantu meningkatkan kadar kelangsungan hidup.
- Mengurangkan kematian benih: Benih udang yang dibesarkan sebelum dilepaskan mengurangkan risiko kematian, terutamanya akibat perubahan persekitaran.
- Menjimatkan kos: Mengurangkan kerugian benih, mengehadkan penggantian benih dan mengurangkan kerja penyelenggaraan kolam penternakan.
TEKNIK PEMBESARAN BENIH UDANG YANG BETUL
Penyediaan kolam pembesaran
- Kolam pembesaran biasanya adalah kolam jaring, tangki simen atau komposit.
- Membersihkan kolam, mengeringkan, memasang sistem pengudaraan dan penghembusan oksigen.
- Menyediakan air melalui penapis, menyesuaikan kepekatan garam, menambah EDTA (10 ppm) untuk mengekalkan kualiti air.
Penjagaan dan pengurusan
- Kepadatan pembesaran: 500 - 1,000 ekor/m³ (kolam), 1,000 - 3,000 ekor/m³ (tangki).
- Memberi makan udang dengan makanan industri 3-4 kali sehari, menambah enzim pencernaan, mineral, vitamin, asid amino penting.
Pengagihan udang
- Menyediakan kolam penternakan dengan baik sebelum pengagihan udang.
- Melakukan pengagihan udang pada waktu pagi atau petang, dengan tindakan cepat untuk mengelakkan kejutan.
- 2-3 hari sebelum pengagihan, membuka penutup untuk membiasakan udang dengan cahaya semula jadi.
Pembesaran benih udang bukan sahaja membantu penternak meningkatkan kadar kejayaan, tetapi juga merupakan penyelesaian penting untuk mengurangkan kos dan memastikan hasil penternakan yang lestari.
Nhất Linh
Sumber: tepbac.com
