Pitkän matalan tason jälkeen Bạc Lieun maakunnan raaka-ainekatkarapujen hinnat ovat jälleen nousussa, mikä ilahduttaa katkarapujen kasvattajia. Tällä hetkellä paikalliset valkojalka- ja mustekatkarapujen ostohinnat ovat nousseet 5 000 – 10 000 dongia/kg aiempaan verrattuna.
Tarkemmin sanottuna, 30 kappaleen/kg valkojalka-katkaravut ostetaan hintaan 185 000 – 188 000 dongia/kg. 40 kappaleen/kg lajike maksaa 145 000 dongia/kg, kun taas 90 kappaleen/kg katkaravut ostetaan hintaan 98 000 dongia/kg. Näillä hinnoilla, tuotantokulut vähennettynä, katkarapujen kasvattajat saavat edelleen melko korkean voiton. Alan asiantuntijoiden mukaan katkarapumarkkinoilla on positiivisia elpymisen merkkejä. Tämä on rohkaiseva signaali, joka avaa suuria mahdollisuuksia katkarapujen kasvattajille ja Bạc Lieun vesiviljelyalalle tulevaisuudessa.
KATKARAPUJEN POIKASTUOTANTO JA KASVATUSTEKNOLOGIAN KEHITYS
Vuonna 2024 Bạc Lieu on tuottanut yli 38 miljardia mustekatkarapujen, valkojalka-katkarapujen poikasia sekä 900 miljoonaa vihreiden katkarapujen poikasta. Tämä poikasmäärä ei ainoastaan täytä maakunnan katkarapukasvatuksen tarpeita, vaan sitä myydään myös muille alueille, mikä edistää Bạc Lieun katkarapualan tuotannon arvon kasvua. Paikalliset poikastuotantolaitokset keskittyvät valikoimaan ja kehittämään tautiresistenttejä lajikkeita, jotka parantavat kasvatuskatkarapujen eloonjäämisprosenttia ja laatua.
Kuitenkin katkarapukasvatusala kohtaa edelleen suuria haasteita saastuneen veden ja tautiepidemioiden riskin vuoksi. Tämän tilanteen edessä monet laitokset ovat investoineet edistykselliseen teknologiaan tuotantoprosessissa. Modernit teknologiat, kuten UV-valolla varustetut superfiltraatiojärjestelmät veden käsittelyyn, ovat laajasti käytössä, mikä parantaa poikasten laatua.
Bạc Lieulla on tällä hetkellä yli 20 tautiturvalliseksi sertifioitua poikastuotantoyritystä ja -laitosta. Lisäksi maakunnassa on 360 mustekatkarapujen ja valkojalka-katkarapujen tuotanto- ja kasvatuslaitosta, jotka ovat suuria ja käyttävät modernia teknologiaa, vahvistaen asemaansa maan korkealaatuisten poikasten tuotantokeskuksena. Bạc Lieu tuottaa yli 50 % Mekongin suistoalueen katkarapupoikasista ja noin 22 % koko maan poikasproduktiosta.
Vahvan teknologisen kehityksen ja poikasten laadun ansiosta Bạc Lieun katkarapuala ei ainoastaan säilytä johtavaa asemaansa, vaan myös edistää merkittävästi vientiarvon kasvua ja paikallisen talouden kehitystä.
Trần My
Lähde: Bạc Lieun radiokanava
