Katkarapuviljely Cà Maussa on tärkeä osa paikallistaloutta, se lisää asukkaiden tuloja ja edistää kalatuotteiden vientiä. Taudinpurkausten, hintavaihteluiden ja korkeiden laatustandardien paineessa kestävän katkarapuviljelyn kehittäminen on ensisijainen tavoite.
MYÖNTEISET MUUTOKSET CÀ MAUN KATKARAPUVILJELYSSÄ
Phan Hoàng Vũ, Cà Maun maatalous- ja maaseudun kehitysosaston johtajan mukaan katkarapuviljelyn uudistumisvauhti ja teknologian soveltaminen ovat lisänneet tuottavuutta ja tuotantoa. Vuoden 2024 lopussa suolaisen veden katkarapuviljelyala oli 278 600 hehtaaria, tuotanto 242 000 tonnia, mikä on 99,59 % suunnitelmasta ja 4,57 % enemmän kuin edellisvuonna. Katkarapujen vienti oli 1,12 miljardia Yhdysvaltain dollaria.
Tällä hetkellä Cà Mau on kehittänyt yli 6 500 hehtaaria intensiivistä ja superintensiivistä katkarapuviljelyä, yli 7 300 viljelijän toimesta. Näistä:
- Parannettu laajamittainen katkarapuviljely kattaa 188 000 hehtaaria, keskimääräinen tuotto 500–550 kg/ha/vuosi.
- Superintensiivinen katkarapuviljely kattaa 5 025 hehtaaria, keskimääräinen tuotto 20,5 tonnia/ha/vuosi.
- Intensiivinen katkarapuviljely kattaa 1 509 hehtaaria, tuotto 5–8 tonnia/ha/vuosi.
- Yli 84 000 hehtaaria yhdistettyä laajamittaista katkarapuviljelyä, keskimääräinen tuotto 300–350 kg/ha/vuosi.
Lisäksi Cà Mau on kehittänyt sertifioitua katkarapuviljelyä, 22 590 hehtaarilla, joilla on kansainväliset sertifikaatit kuten ASC, B.A.P, Eu Organic, Canada Organic...
RATKAISUT KESTÄVÄN TUOTANNON VARMISTAMISEKSI
Taudit ja hintavaihtelut ovat suuria haasteita katkarapualalle. Vaikutusten minimoimiseksi paikallinen maataloussektori on ottanut käyttöön aktiivisia toimenpiteitä:
- Vuotuisen tautien torjuntasuunnitelman laatiminen.
- Tautien valvonta ja ennustaminen sesonkien mukaan.
- Tarkastusten tehostaminen ja nopea tuki viljelijöille tautitilanteissa.
Lisäksi Cà Mau on edistänyt uusien teknologioiden soveltamista ja kehittänyt orgaanisen, ekologisen sekä katkarapu-riisi -viljelymalleja auttaakseen viljelijöitä vakauttamaan tuotantoaan.
Näillä järkevillä suuntaviivoilla ja politiikoilla Cà Mau jatkaa johtavan aseman ylläpitämistä katkaraputuotannossa ja viennissä, vahvistaen brändiään kansainvälisillä markkinoilla.
Lähde: Hồng Phượng
Cà Mau online -lehti
