Euroopan unionin (EU) markkinat ovat aina tunnettuja korkeista laatuvaatimuksistaan, ja ne ovat houkutteleva kohde monien maiden katkaraputeollisuudelle, mukaan lukien Vietnam. EU:n standardien täyttäminen ei ainoastaan lisää tuotteiden arvoa, vaan myös vahvistaa Vietnamin katkaraputeollisuuden asemaa kansainvälisillä markkinoilla.
EU:n tiukat standardit ovat sekä haaste että mahdollisuus Vietnamin katkaraputeollisuudelle
MAHDOLLISUUDET EU:N MARKKINOILTA
26,8 % vaikuttavalla kasvuvauhdilla EU-markkinat ovat nopeasti nousseet Vietnamin tärkeimpien kalatuotteiden vientimarkkinoiden joukkoon, ja ne muodostavat 11,4 % koko vientiarvosta. Vietnamin kalanjalostus- ja vientiyhdistyksen (VASEP) mukaan katkaravun vienti EU:hun on kasvanut jatkuvasti huhtikuusta lähtien ja saavuttanut vakaan tason seuraavina kuukausina. Heinäkuun puoliväliin 2024 mennessä Vietnamin katkarapuviennin arvo EU:hun oli 241 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria, mikä on 14 % enemmän kuin edellisen vuoden vastaavana ajankohtana.
Vietnamin katkarapujen vientihinnat EU:hun jatkoivat nousuaan vuoden 2024 toisella neljänneksellä, jossa valkoinen katkarapu maksoi 7,2–7,4 USD/kg ja musta katkarapu 8,6–10,3 USD/kg. Tämä osoittaa, että EU:n markkinoiden kysyntä Vietnamin katkaravuista, erityisesti valkoisesta katkaravusta, on edelleen erittäin korkea. Valkoinen katkarapu muodostaa jopa 80,5 % viennin rakenteesta, ja alan johtavia yrityksiä ovat muun muassa Minh Phú, Nha Trang Seafoods ja Thông Thuận.
KILPAILUHAASTEET JA KANSAINVÄLISET STANDARDIT
Vaikka Vietnamin katkarapuvienti on saavuttanut hyviä tuloksia, kilpailu Intian, Thaimaan, Ecuadorin ja Brasilian kaltaisten maiden kanssa on edelleen kovaa. Erityisesti Ecuadorin edulliset katkaravut ovat merkittävä kilpailija, joka uhkaa Vietnamin katkarapujen asemaa. Lisäksi maailmanlaajuiset taloudelliset vaihtelut lisäävät painetta vientialalle.
Markkinaosuuden säilyttämiseksi ja laajentamiseksi Vietnamin katkaraputeollisuuden on paitsi varmistettava tuotteiden laatu myös täytettävä tiukat elintarviketurvallisuus- ja jäljitettävyysvaatimukset. EU:n säädösten mukaan tuontikatkarapujen on oltava vapaita kielletyistä aineista, eläinlääkkeiden jäämät eivät saa ylittää sallittuja rajoja, ja niiden alkuperä on pystyttävä jäljittämään selkeästi kasvatusaltaasta kuluttajalle. Nämä standardit suojelevat kuluttajien terveyttä ja vahvistavat luottamusta Vietnamin katkaraputuotteisiin.
Lisäksi vientiyritysten on noudatettava tiukasti kansainvälisiä standardeja, kuten HACCP:ta, tuotantoprosessissa kasvatuksesta pakkaamiseen ja merkintään. Tämä ei ainoastaan auta Vietnamin katkarapuja ylittämään tekniset esteet, vaan myös tuo pitkäaikaisia taloudellisia hyötyjä.
Vietnamin vientikatkarapujen on täytettävä kansainväliset pakkaus- ja merkintävaatimukset
VIETNAMILAINEN KATKARAPUTEOLLISUUS EU:N TIUKAN TARKASTUKSEN EDESSÄ
24.9.–17.10. välisenä aikana EU:n terveys- ja elintarviketurvallisuuspolitiikan toimeenpanoviranomaisen (DG-SANTE) tarkastusryhmä vierailee Vietnamissa arvioidakseen kemikaalien ja antibioottien jäämien valvontajärjestelmää erityisesti kalatuotteiden, kuten katkarapujen, viennissä. Tämä on merkittävä virstanpylväs, joka avaa suuria mahdollisuuksia Vietnamin katkaraputeollisuudelle, mikäli EU:n standardit täyttyvät.
DG-SANTE suorittaa kattavan tarkastuksen, joka kattaa muun muassa poikastuotannon valvontaprosessit, veden laadun ja kemikaalien sekä antibioottien käytön kasvatuksen aikana. Tarkoituksena on varmistaa, että EU:hun vietävät katkaravut eivät ainoastaan täytä vaatimuksia, vaan myös vastaavat kasvaviin laatu- ja turvallisuusvaatimuksiin.
Paikalliset viranomaiset ja yritykset ovat valmistautuneet huolellisesti, tarkistaneet asiakirjat ja tehostaneet kalankasvatuslaitosten hallintaa. Kasvatusalueiden kooditus ja rikkomuksia tekevien yritysten tiukka valvonta ovat myös lisääntyneet kansainvälisten säädösten noudattamisen varmistamiseksi.
LUOTTAVAISUUTTA HAASTEISIIN
Vaikka haasteita on vielä paljon, Vietnamin katkaraputeollisuus pyrkii ylittämään ne ja näkee DG-SANTE:n tarkastuksen mahdollisuutena vahvistaa asemaansa EU:n markkinoilla. Jos tarkastus onnistuu, Vietnamin katkaraputuotteet eivät ainoastaan saa EU-kuluttajien luottamusta, vaan myös herättävät kiinnostusta muilla markkinoilla.
Lähde: Nguoinuoitom.vn
