Viime vuosina Nam Dinhin maakunnan karjatalous on pysynyt vakaana ja tautien hallinta eläinlaumoissa on ollut hyvää, mikä on merkittävästi edistänyt maataloussektorin yleistä kasvua. Erityisesti bioturvallisuuteen (ATSH) perustuva karjatalous nähdään ensisijaisena ratkaisuna tehokkaaseen ja kestävään kehitykseen.
POSITIIVINEN MUUTOS KARJATALOUDEN RAKENTEESSA
Maakunnan tilastoviraston mukaan toukokuun 2025 loppuun mennessä vesipuhvelilauma oli 7 689 yksilöä (kasvua 2,4 %), nautoja 29 036 (kasvua 1,4 %), sikoja 627 120 ja siipikarjaa 9,678 miljoonaa (kasvua 4,3 % verrattuna vuoden 2024 vastaavaan ajankohtaan). Eläinlajien rakenne on muuttumassa myönteisesti, ja tuottavien, laadukkaiden sekä erikoisrotujen osuus kasvaa jatkuvasti.
Paikalliset karjankasvattajat ovat aktiivisesti investoineet bioturvallisuutta noudattaviin karsinoihin. Esimerkiksi Nguyen Quang Tiepin sianhoitomalli (Yen Thang -kylä, Y Yenin piiri) käsittää 500 sikaa kerrallaan, käytössä on suljetut karsinat, jäähdytysjärjestelmä, biologinen alusmateriaali ja tiukat puhtaanapito- ja desinfiointikäytännöt. Bioturvallisuusprosessien noudattamisen ansiosta hänen tilansa toimii tehokkaasti ja vakaasti ilman tautiepidemioita.
Nam Cuongin kylässä (Nam Trucin piiri) Cao Van Tu on kehittänyt monipuolisen karjatalousmallin yhdistämällä kalalammen, sian-, kanan-, ankan- ja kyyhkysten kasvatuksen yhdelle hehtaarin alueelle. Hän panostaa bioturvallisuusinfraan, kuten hygienisiin juomavesijärjestelmiin, puhtaisiin ruokintakaukaloihin, ravinteiden lisäykseen ja säännölliseen tautien ehkäisyyn. Tulokset osoittavat 6–8 % tehokkuuden kasvua verrattuna aiempaan menetelmään, eläimet ovat terveempiä, sairauksia on vähemmän ja antibioottien käyttö vähenee.
KOHTI KESKITETTYÄ JA SULJETTUA KARJATALOUTTA
Nam Dinhissä on tällä hetkellä 350 karjatilaa, jotka täyttävät tilakoon vaatimukset, joista 9 on suuria, 127 keskisuuria ja 214 pieniä. Useimmat tilat käyttävät suljettua mallia, erityisesti sikataloudessa, jossa prosessi ulottuu siitoseläimistä myyntiin saakka, mikä auttaa laadun ja tautien hallinnassa.
Siipikarjarodut hankitaan luotettavista lähteistä, joiden alkuperä on selkeä. Karsinat on rakennettu suljetuiksi, mikä helpottaa hoitoa, seurantaa ja tautien ehkäisyä.
Lisäksi maakunnan karjataloussektori edistää tuotanto- ja kulutusketjujen kehittämistä, luoden perustan keskitetylle, jäljitettävälle tavarantuotannolle. Useita malleja on muodostettu yhteistyössä karjankasvattajien, osuuskuntien ja yritysten välillä.
JOITAIN HAITTOJA JA RATKAISUEHDOTUKSIA
Vaikka bioturvallisuuteen perustuva karjatalous Nam Dinhissä on saavuttanut paljon myönteistä, se kohtaa edelleen useita haasteita:
Monet kotitaloudet harjoittavat edelleen pientä karjataloutta asuinalueilla, mikä vaikeuttaa tautien hallintaa.
Epäselvän alkuperän omaavien siitoseläinten ostaminen ja ylijäämäruoan käyttö lisäävät tautien leviämisen riskiä.
Karjatalouden jätehuoltojärjestelmät eivät ole vielä yhtenäisiä, ja jätteiden luvaton päästö on edelleen ongelma.
Karjatalouden rekisteröinti ja sopimattomien tilojen siirtäminen kaavoituksen mukaisesti kohtaavat edelleen monia vaikeuksia.
KESTÄVÄN KARJATALOUDEN KEHITTÄMISEN RATKAISUT
Bioturvallisuuteen perustuvan karjatalouden laajamittaisen kehittämisen edistämiseksi paikallisten viranomaisten tulisi:
Lisätä tiedotusta, koulutusta ja levittää hyviä käytäntöjä.
Tukea kansalaisia bioturvallisuusteknologian ja -tekniikan omaksumisessa.
Suunnitella keskitettyjä karjatalousalueita sekä rakentaa hygienian ja elintarviketurvallisuuden vaatimukset täyttäviä teurastus- ja jalostuslaitoksia.
Kehittää kestäviä tuotanto-, kulutus- ja jalostusketjuja karjatalouden ympärille.
Näiden ratkaisujen samanaikainen toteutus auttaa tautien hallinnassa, riskien vähentämisessä, taloudellisen tehokkuuden parantamisessa ja karjataloussektorin turvallisessa ja kestävässä kehityksessä.
Van Dai
Lähde: Nam Dinhin sanomalehti
