Mustan mong-kanojen suurimuotoisen kasvatuksen edelläkävijänä herra Quàng Văn Ún (s. 1982, Mường Phăngin kunta, Mường Phăngin piiri, Điện Biênin maakunta) on rikastunut ja ansaitsee satojatuhansia dongia vuosittain.
MUSTAN MONG-KANAN KASVATUS – UUSI VAURAUTUMISEN SUUNTA
Mong-musta kana (tunnetaan myös nimillä H’Mông-kana, Mèo-kana) on alkuperäinen kanarotu, joka on yleinen Pohjois-Vietnamin vuoristoalueilla. Tämä kana on kauttaaltaan musta – höyhenet, jalat, luut ja liha – ja se sopeutuu hyvin ankaraan ympäristöön, on vähän altis taudeille ja kestää hyvin kylmää tai kuumaa säätä.
Huomatessaan tämän kanarodun potentiaalin herra Quàng Văn Ún päätti investoida mustan Mong-kanan suurimuotoiseen kasvatukseen sen sijaan, että olisi kasvattanut kanoja pienimuotoisesti kuten muut kyläläiset. Lähellä 1 000 m² alueella Co Luốngin kylässä hän rakensi tukevat ja ilmavat kanalat, joissa on sähkölamppujen lämmitysjärjestelmä sekä olki- ja purusora-alustat hygienian ylläpitämiseksi. Kanala on suunniteltu tieteellisesti, mikä takaa kanojen turvallisuuden ja vähentää ympäristön saastumista.
TEHOKAS KANAN KASVATUSMALLI
Herra Ún kiinnittää erityistä huomiota kanojen liikkumatilaan. Kanalan ulkopuolella hän on varannut suuren osan alueesta leikkipaikaksi, jossa on kuivia puita kanojen istuskelupaikoiksi ja vuodenaikojen mukaan kasvavia köynnöksiä varjostamaan. Näin kanat kasvavat luonnollisessa ympäristössä, kokevat vähemmän stressiä ja ovat vastustuskykyisempiä.
Tieteellisellä kasvatusmenetelmällä hänen mustat Mong-kanansa saavuttavat korkean tuottavuuden. Kuuden kuukauden kasvatuksen jälkeen kukkojen paino on 1,8–2,5 kg ja kanojen 1,5–2 kg. Herra Ún investoi noin 100 miljoonaa dongia jokaista 1 000 kanan erää kohden, kattaen siitoskanojen, rehujen ja hoidon kustannukset. Myyntihinta vaihtelee 150–200 tuhatta dongia per kilo, mikä tuottaa 300–400 miljoonan dongin myyntitulot per erä ja noin 200 miljoonan dongin nettovoiton.
YHTEISTYÖOSUUSKUNTA TUKEE TOISTENSA KEHITYSTÄ
Herra Ún ei ole menestynyt vain omassa kasvatuksessaan, vaan on myös aktiivinen jäsen Pá Khoangin maatalous- ja palveluosuuskunnassa, jota johtaa herra Lò Văn Thiêm. Osuuskunta perustettiin vuonna 2023 ja siinä on seitsemän jäsentä, jotka toimivat mustan Mong-kanan ja järvikalojen kasvatuksen parissa. Yhteistyön ansiosta jäsenet jakavat kokemuksia, saavat teknistä tukea ja löytävät vakaan markkinan tuotteilleen.
Osuuskunnan suuri etu on kokenut yhteisön neuvontahenkilöstö, joka järjestää säännöllisesti koulutuksia ja opastaa siitoskanojen valinnassa, kanojen hoidossa ja tautien ehkäisyssä. Kokeneet kasvattajat kuten herra Ún ovat aina valmiita jakamaan terveiden kanojen kasvatussalaisuuksia ja hyvien siitosrotujen valintaa, jotta kanojen laatu ja tuottavuus paranevat.
YHTEISÖLLISEN NEUVONTARYHMÄN KEHITYS
Điện Biênissä yhteisöllinen neuvontaryhmä on tuonut käytännön hyötyjä maanviljelijöille. Chu Thị Thanh Xuân, Điện Biênin maatalous- ja kehitysosaston varajohtaja, kertoo, että tällä hetkellä 100 % maakunnan kunnista ja kaupunginosista on perustanut yhteisölliset neuvontaryhmät, joissa on yli 1 000 jäsentä. Tämä verkosto auttaa viljelijöitä pääsemään käsiksi edistyneisiin kasvatusmenetelmiin, parantamaan tuotannon tehokkuutta ja edistämään paikallista talouskehitystä.
Osuuskunnan ja neuvontaryhmän tuen ansiosta herra Quàng Văn Ún on onnistunut mustan Mong-kanan kasvatuksessa ja toimii esimerkkinä monille alueen maanviljelijöille. Laajentamissuunnitelmilla hänen mallinsa lupaa jatkaa korkean taloudellisen hyödyn tuottamista ja edistää paikallista karjataloutta.
Thái Bình
Lähde: nongnghiep.vn
