Bà Rịa – Vũng Tàun maakunnassa Xuyên Mộc’n lihasorsayhteisössä (HTX) on laajasti otettu käyttöön lattiakasvatusmalli, erityisesti erittäin vähärasvaisen ja nopeasti kasvavan sorsarodun kanssa. Tämä menetelmä ei ainoastaan takaa ympäristön hygieniaa ja hyvää tautien hallintaa, vaan myös parantaa taloudellista tehokkuutta kasvattajille.
TUOTANNON KASVU, TAUTIEN VÄHENEMINEN
Erityisenä esimerkkinä on herra Nguyễn Hữu Thôngin malli (Phú Vinh kylä, Hòa Hiệp kunta, Xuyên Mộc piiri). Yli 1 000 m² tiloillaan herra Thông kasvattaa tällä hetkellä 5 000 lihasorsaa korotetulla lattiakasvatusmenetelmällä. Aiemmin hän kasvatti sorsat pelloilla ja maapohjalla, mutta tautien hallinta oli vaikeaa ja taloudellinen tulos heikko.
Osallistuttuaan tekniseen koulutukseen ja tutustuttuaan käytännön malleihin vuonna 2024 herra Thông päätti siirtyä lattiakasvatukseen ja liittyä yhteisöön. Tulokset ovat erittäin lupaavia: aiemmin hän kasvatti vain kaksi erää vuodessa, nyt hän voi kasvattaa 4–5 erää, ja kasvatusaika lyhenee 70 päivästä 45–50 päivään erää kohti. Jokainen sorsa saavuttaa myyntipainon 3,3–3,5 kg. Keskimäärin hän myy vuodessa yli 20 000 sorsaa ja saa noin 250 miljoonaa dongia voittoa kulut vähennettynä.
Erityisesti tilat pidetään aina kuivina ja hyvin ilmastoituna. Lattiakasvatuksen jätteet herra Thông hyödyntää kalojen ruokintaan ja puutarhan lannoitteena, mikä edistää kiertotalousmallia ja ympäristöystävällisyyttä.
KESTÄVÄN JA YHTEISTYÖHÖN PERUSTUVAN MALLIN KEHITTÄMINEN
Herra Nguyễn Văn Trungin mukaan – joka toimii Xuyên Mộc’n lihasorsayhteisön hallituksen puheenjohtajana ja toimitusjohtajana – lattiakasvatusmalli vähentää rakennuskustannuksia, koska monimutkaisia häkkijärjestelmiä ei tarvita. Samalla yhteisö käyttää sorsarotuja, joiden myyntihinta on vakaa ja joita on helppo myydä, mikä takaa vakaan tulon maatiloille.
Yhteisössä on tällä hetkellä viisi jäsentä, jotka kasvattavat sorsia kahdella tilalla Hòa Hiệp kunnassa yhteensä yli 6 hehtaarin alueella, noin 90 000 sorsaa vuodessa. Yhteisö saa maatalous- ja ympäristövirastolta tukea kaupallisen sorsaketjun projektin toteuttamiseen. Jäsenet ovat tehneet sopimuksia neljän yrityksen kanssa ketjussa – siementen, rehun, maatalousmateriaalien toimittamisesta aina tuotteen ostoon asti.
Kuukausittain yhteisö myy yli 5 000 sorsaa. Voitto on 10–15 miljoonaa dongia 1 000 sorsaa kohden kulujen jälkeen. Kasvatusprosessi on tiukka, sisältäen ruokinnan säätämisen, rokotukset aikataulun mukaan ja tilojen säännöllisen desinfioinnin.
PAIKALLISVIRANOMAISTEN SUOSITUS LAJENNUKSEEN
Herra Lê Hồng Tuấn, Hòa Hiệp kunnan varapuheenjohtaja, toteaa, että lattiakasvatusmalli tuo selkeitä tuloksia. Vakaan myyntiyhteistyön ansiosta rehuyritysten kanssa kasvattajat voivat luottavaisesti jatkaa tuotantoa ja laajentaa toimintaansa. Tämä on myös yksi lisäarvoketjun ja elintarviketurvallisuuden malleista, joita Bà Rịa – Vũng Tàu maakunta aikoo kehittää vuoteen 2025 ja näkymä vuoteen 2030 asti.
Paikallishallinto kannustaa aktiivisesti pieniä kasvattajia liittymään ketjuun ja hyödyntämään tehokkaasti alavia maa-alueita, mikä edistää kestävää sorsankasvatusta ja parantaa asukkaiden tuloja.
Lähde: Đinh Hùng - Phong Vũ
Bà Rịa - Vũng Tàu -lehti
