La industria del cultivo de camarones siempre debe enfrentar muchas enfermedades peligrosas, entre las cuales la necrosis hepatopancreática en camarones (AHPND) es una de las causas más graves de daño. La enfermedad generalmente causa la muerte temprana y masiva de camarones, reduciendo la productividad y causando pérdidas económicas graves para los criadores. Acompáñenos a Vemedim a comprender las causas e implementar medidas de prevención y tratamiento adecuadas para ayudar a los productores a proteger sus poblaciones de camarones saludables, mantener la estabilidad de la producción y desarrollar un cultivo sostenible.
Conocer más sobre la necrosis hepatopancreática en camarones
La necrosis hepatopancreática en camarones también se conoce como síndrome de mortalidad temprana en camarones (EMS – Early Mortality Syndrome), siendo una de las enfermedades más peligrosas para el cultivo de camarones actualmente. La causa principal de la enfermedad es la bacteria Vibrio parahaemolyticus – una especie de bacteria que se desarrolla fuertemente en ambientes de estanques contaminados o mal manejados.
Cuando los camarones se infectan, el hepatopáncreas – un órgano importante que ayuda a los camarones en la digestión y el metabolismo, sufre daño grave, lo que lleva a la muerte temprana y masiva de camarones, causando pérdidas graves para los criadores. La necrosis hepatopancreática generalmente se divide en dos etapas principales según el momento de aparición de la enfermedad:
Etapa 1: Muerte de camarones menores de 35 días de edad
La causa generalmente proviene de fuentes de semilla de baja calidad. En muchos casos, los camarones ya portan la enfermedad desde las granjas de reproducción; cuando se liberan en los estanques y encuentran condiciones desfavorables (cambios de temperatura, ambiente sucio), la enfermedad se desarrolla y mueren rápidamente.
>> Ver más:
- Medidas de prevención y tratamiento de enfermedades intestinales en camarones
- Enfermedad por parásitos intestinales en camarones y causas del crecimiento lento
Etapa 2: Muerte de camarones de 35–60 días de edad
En esta etapa, la enfermedad generalmente está relacionada con un ambiente inestable del estanque: agua alcalina, contaminación orgánica, fondo sucio, o debido a un manejo y cuidado incorrecto, lo que permite que los patógenos en el estanque se desarrollen fuertemente y ataquen a los camarones.
Síntomas y signos para identificar la necrosis hepatopancreática en camarones
La necrosis hepatopancreática en camarones generalmente aparece frecuentemente durante la estación lluviosa, especialmente en el primer mes después de la siembra. Los camarones aún son pequeños y tienen baja resistencia, por lo que es muy difícil identificar la enfermedad a simple vista en etapas tempranas.
- Signos clínicos:
- Los camarones nadan débilmente, letárgicos, tienden a permanecer en los bordes o se hunden rápidamente al fondo.
- El hepatopáncreas está hinchado, blando, pálido o atrofiado; a veces endurecido y de color oscuro.
- El intestino del camarón está vacío, con poco alimento, caparazón blando o transparente.
- El cuerpo del camarón es opaco, reduce la alimentación, muere fácilmente de forma dispersa y se propaga rápidamente en el estanque.
- Observación a simple vista:
Al comparar con camarones sanos, los camarones enfermos tienen hepatopáncreas amarillo pálido o gris marrón, con colores irregulares. Si se realiza una disección para inspeccionar, se puede ver que el hígado está parcial o completamente destruido – un signo característico de la enfermedad.
Cómo prevenir y tratar la necrosis hepatopancreática en camarones
Una vez que la necrosis hepatopancreática se ha desarrollado, el tratamiento es prácticamente ineficaz porque los camarones no tienen inmunidad específica y dejan de comer cuando la enfermedad progresa. Por lo tanto, la prevención es siempre mejor que el tratamiento en el cultivo de camarones.
Cómo prevenir la necrosis hepatopancreática en camarones
Para prevenir proactivamente la necrosis hepatopancreática en camarones, los productores deben implementar bien las siguientes medidas:
- Seleccionar semilla de camarón saludable, con origen claro, verificada libre de patógenos.
- Gestionar estrictamente la calidad del agua del estanque, verificar regularmente el pH, la alcalinidad, el contenido de oxígeno disuelto. Mantener pH estable de 7,5 – 8, alcalinidad 100–150ppm, oxígeno siempre >4 ppm.
- Suplementar microorganismos beneficiosos periódicamente (como EM-AQUA) para equilibrar el sistema microbiano, descomponer materia orgánica y limitar bacterias dañinas.
- Fortalecer la resistencia de los camarones suplementando vitamina C (Nova C) para ayudar a los camarones a estar saludables, mudar bien y resistir el estrés.
- Desinfectar periódicamente el estanque con Nova Dine o BKC 800, luego reinocular microorganismos beneficiosos después de 2–3 días para restaurar el sistema microbiano beneficioso.
- Gestionar racionalmente la alimentación, evitar exceso que contamine el fondo del estanque. Cuando el clima es malo, reducir la cantidad de alimento para limitar el estrés y el riesgo de enfermedad.
- Comprar y usar Enter Lactyl plus (camarón) - Microorganismos beneficiosos vivos y enzimas digestivas para camarones.
Tratamiento cuando los camarones ya están infectados
Cuando los camarones muestran signos de enfermedad hepatopancreática, el manejo debe realizarse rápidamente y según el protocolo para limitar el daño.
- Casos leves (tasa de infección 10–30%)
- Suspender la alimentación durante 2–3 días para estabilizar el ambiente del estanque.
Día 1: Usar Nova Dine para desinfectar todo el estanque.
Día 2: Mezclar Nova Oxytetra 500 (3–4g/kg de alimento) o mezclar Hepan Tonic (5g/kg de alimento), alimentar 2 veces/día, continuamente durante 10 días.
(camarón) - Ayuda a tratar enfermedades del hígado y páncreas - Ayuda a los camarones a estar saludables y comer más.
Día 3: Continuar usando antibióticos y suplementar microorganismos beneficiosos, aumentar la aireación para mejorar el ambiente.
- Cuando los camarones muestren signos de recuperación, mantener durante 5–7 días más para estabilizar completamente.
- Casos graves (tasa de infección >60%)
- Si los camarones son pequeños, debe destruirse el estanque con Cloro (Niclon 7000G) antes de drenar el agua para evitar propagación a otros estanques.
- Si los camarones son grandes (mayores de 40 días), se puede cosechar temprano, luego tratar el agua del estanque con Cloro antes de descargar al ambiente para garantizar la seguridad biológica.
La necrosis hepatopancreática en camarones es un gran riesgo pero completamente controlable si los productores previenen proactivamente, manejan bien el ambiente y usan productos biológicos racionalmente. Vemedim siempre acompaña a los productores en cada ciclo de cultivo, proporcionando soluciones biológicas integrales y seguras, ayudando a prevenir efectivamente la enfermedad hepatopancreática y mejorar la calidad de los camarones comerciales. ¡Contáctenos en Vemedim para obtener más asesoramiento!
