Đối tác marketing
VTV Youtube Bao Nguoi chan nuoi TH Ben Tre
CÁCH BIỂU LỘ CỦA GÀ CON MUỐN NHẬN ĐƯỢC THỨ CHÚNG CẦN
CÁCH BIỂU LỘ CỦA GÀ CON MUỐN NHẬN ĐƯỢC THỨ CHÚNG CẦN
Cập nhật 2018-08-14 09:26:48

Giới thiệu

            Việc úm gia cầm đóng vai trò thiết yếu trong việc sắp đặt nền móng cho năng suất của đàn tối ưu. Không úm đúng gà con sẽ không đạt được tiềm năng di truyền của chúng dẫn đến năng suất giảm sút, sự đồng đều trong đàn kém và có tỷ lệ chết cao hơn.

            Bài tóm tắt lược dịch ngắn trong tạp chí poultryworld.net do Chance Bryant biên soạn (8/2018) với tiêu đề “How to tell if chicks are getting what they need”, viết về giai đoạn úm gà con rất quan trọng có ảnh hưởng đến năng suất trong suốt đời sống của chúng và hiệu quả chăn nuôi. Các phần của bài viết được trình bày ngắn gọn dưới đây.

Vai trò quan trọng của thời kỳ úm

            Việc lợi dụng vào thời gian này với gia cầm chủ yếu vì năng suất kém trong thời gian úm không thể được đền bù vào giai đoạn sau đó. Kiểm tra quan sát thấy nếu gà con của bạn đang muốn gì chúng cần cho sự sinh trưởng và phát triển sẽ giúp tối ưu kết quả trong thời gian úm, sự điều chỉnh của chính bạn giúp cho đàn những thuận lợi và thành công. Dưới đây bạn sẽ thấy một số điểm mà có thể cung cấp cho chúng ta những chỉ dẫn có thể lượng được về cách làm hay trong việc quản trị đàn.

Hình minh họa kiểm tra chuồng và độ ẩm chất độn giúp đánh giá quản lý chất độn giữa các đàn, thực hành quản trị thông thoáng và đường nước

Nhiệt độ trực tràng

            Một cách để xác định gà con của bạn đủ ấm hay không là lấy nhiệt độ tại trực tràng (lỗ huyệt?) của chúng. Nhiệt độ trực tràng của một gà con phải được đo lúc ra khỏi xe giao gà và lặp lại lúc vài giờ đầu sau thả gà. Ở mức nhiệt độ 40 - 40,27 độ C (104-105 độ F) được xem như là bình thường. Bất cứ trên hay dưới mức này đều có thể có hại cho sức khỏe và sự phát triển của gà con.

            Tiếp tục giám sát về những dấu hiệu của stress nóng hay lạnh trong 3 đến 4 ngày đầu tiên sau khi đặt gà vào chuồng. Những dấu hiệu này có thể bao gồm nhưng không bị giới hạn đối với việc giảm ăn uống, túm tụm vào nhau như thể bị lạnh, tụ tập vào sát vách báo hiệu quá nóng và có phản ứng ngủ lịm.

Kiểm tra diều

            Có cách khác để xác định có hay không gà con của bạn đang muốn nhận được những gì chúng cần là kiểm tra diều của chúng trong vòng 12-24 giờ giờ đầu sau khi đưa gà vào úm. Để kiểm tra diều, bắt gà con lên một cách tự nhiên, sờ vào diều để nhận ra nếu nó được làm đầy với hỗn hợp thức ăn hay nước uống. Một diều gà con được làm đầy thích hợp sẽ có tính ổn định giống như bơ đậu phộng. Nếu ít hơn 95% gà con bạn kiểm tra có diều no, cần kiểm tra những yếu tố sau:

  • Thức ăn: không đủ thức ăn, khoảng bề mặt trải thức ăn, dạng vật lý của thức ăn, chất lượng thức ăn.
  • Nước uống: chất lượng, lượng nước, đường máng uống treo quá cao hay thấp, núm uống bị nghẹt, áp lực không đúng, nhiệt độ nước quá ấm.
  • Thông thoáng: dưới mức thông thoáng (độ ẩm, NH3, CO2 cao), vượt quá mức thông thoáng (gió lùa, nhiệt trở vượt quá gây ra những chỗ nóng dưới chúng làm gà túm tụm), gió thoát ra ở mức gà đứng, quản trị không khí không thích hợp).
  • Nhiệt độ: quá ấm (xua gà con ra khỏi chỗ có thức ăn), quá mát (giữ gà con gần với nguồn nhiệt).    

Thể trọng gà các ngày 0, 7 và 14 ngày

            Cân thể trọng gà ngày 0, 7 và 14 có thể giúp xác định gà con của bạn có đạt được thể trọng ở mức phù hợp hay không. Bảy ngày sau khi vào úm thể trọng gà con phải gấp 4,39 lần thể trọng lúc đặt vào úm, trong khi ở lúc 14 ngày sau khi đặt vào úm thể trọng của chúng phải tăng 2,51 lần thể trọng của chúng lúc 7 ngày. Nếu gà con của bạn không đạt đủ thể trọng bạn có thể cần đánh giá lại thực hành quản trị của bạn.

Độ ẩm chuồng và chất độn

            Kiểm tra độ ẩm chuồng và chất độn giúp đánh giá quản lý chất độn giữa các đàn, thực hành thông thoáng và quản trị đường nước. Mức ẩm phù hợp trong chuồng khoảng 60%, trong khi mức ẩm thích hợp cho chất độn ở trong khoảng 25-30%. Hơi ẩm quá nhiều có thể dẫn đến những thương tổn nệm bàn chân làm giảm ăn uống và sinh trưởng làm tăng sự nhiễm khuẩn và có thể xảy ra bệnh, tăng sự thải loại lúc chế biến, cũng như chất lượng chân móng và tỷ lệ thu hoạch giảm.

            Để đo các mức ẩm bạn cần có thước đo độ ẩm tương đối. Bạn cũng có thể làm thử nghiệm “nắm chặt bằng tay” để xác định độ ẩm chất độn mà bạn nắm chặt một tay chất độn, nếu nó rơi ra và có những mảnh vụn trong tay bạn thì mức ẩm là thích hợp. Tuy nhiên, nếu chất độn này dính nhau, tạo hình kết cấu như trái banh thì mức ẩm của chất độn là quá cao.            

Liên tiếp đo năng suất

            Nhiều người trong ngành của chúng ta mang một sự chờ đợi để quan sát nơi gia cầm sống vào cuối thời kỳ sinh trưởng để xác định năng suất của đàn. Vấn đề khó với phương pháp này là chúng ta không biết ở điểm nào thiếu về năng suất đã xảy ra; vì thế điều đáng để theo là đo năng suất trong suốt đời sống của đàn, đặc biệt là trong thời gian úm.

            Thực hiện những sự đo lường này không những giúp có thể theo dõi sự phát triển mà còn cho phép bạn thực hiện những tinh chỉnh cần thiết trong thực hành quản lý, duy trì đàn gia cầm trên đường đúng theo hướng năng suất tối ưu.

PGS Bùi Xuân Mến tóm tắt lược dịch.

Tài liệu tham khảo

Bryant C (2018) How to tell if chicks are getting what they need.

https://www.poultryworld.net/Health/Partner/2018/8/How-to-tell-if-chicks-are-getting-what-they-need-318864E/?cmpid=NLC|worldpoultry|2018-08-10|How_to_tell_if_chicks_are_getting_what_they_need

t g
0775 009 169
m